Quand les occasions spéciales arrivent, on sort les bulles. Parmi les vins mousseux qu’on consomme le plus on retrouve les champagnes, les cavas et les proseccos. Mais quelle sont donc les différences entre ces vins? Le champagne, comme le cava est élaboré suivant la méthode champenoise ou...
Vous avez le goût du voyage? De vous évader? Quoi de plus facile que de voyager de pays en pays grâce au vin! Je vous propose l’Italie, la Californie, la France et l’Argentine et ce, à petit prix! Prenez un bon verre de vin dans votre main et laissez-vous aller à rêver! Wente Vineyards, Morning...
Très belle rencontre avec Amy Hoopes présidente de Wente Family Estate et Geneviève Boisvert Country Manager au Canada pour la même entreprise. Cette rencontre a été mise sur pied par l’agence Importation-Épicurienne et avait lieu au restaurant Les Cavistes. Nous avons dégusté 6 vins dont 2 blancs...
Les bulles ont cet effet de magique sur le cœur, les émotions et les sentiments. Je vous en ai sélectionné cinq à différents niveaux de prix et de profils aromatiques. J’ose espérer que vous les apprécierez. Allez et laissez libre cours à vos émotions et vos sentiments ! Nino Franco, Valdobbiadene...
‘’Entre l’impossible et le possible, il n’y a que le ‘’im’’ entre les deux’’! – André Brossard ‘’de Brossard’’. Il y a de ces rencontres qui nous laissent comme une empreinte indélébile et qui nous marquent à jamais. Ma rencontre avec André Brossard (un vrai Brossard de Brossard comme il le dit)...
Fendant du Valais, Swiss Valley, 2017, $21.05, cépage : Chasselas (Fendant) 100%, alc. :12,3%, code SAQ : 11194971. Fendant du Valais, Swiss Valley, 2017 Ce vin a un joli nez bien aromatique avec des notes de pommes, un soupçon d’agrumes, de belles notes florales et avec comme en...