Lors d’un événement mis sur pied par Le Famiglie Storiche (association de 13 membre producteurs d’Amarone fondée en 2009) qui a lieu à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, j’ai eu l’occasion de rencontrer Alberto Zenato et de goûter à quelques-uns de ses Amarone qui soit dit en...
Très belle rencontre avec Paul Pender (Directeur de la viticulture et du ‘’winemaking’’) de Tawse Winery au restaurant – bar à vin M.Mme sur Laurier ouest. Merci à Marguerite Aghaby de l’agence VinsFins ainsi que Isaac Delaney de l’agence Delaney Vins et Spiritueux. Tout d’abord faisons un survol...
J’ai eu la chance de rencontrer Benjamin Richer de Forges (à gauche sur la photo), Directeur Commercial et co-propriétaire du vignoble. Nous avons dégusté 4 de leurs vins dont une verticale du Château La Tour de By sur les millésimes 2000, 2005 et 2015. Simplement exceptionnels. Le tout a été...
ATELIERS sur les cépages - Vinformateur Quoi: Description de 7 cépages rouges et 7 blancs Jeu de reconnaissance virtuel Apprendre à les reconnaître en Dégustation : 3 vins rouges et 3 vins blancs Quand: vendredi 2 février de 18h à 21 h Ou: Ste-Marguerite du Lac Masson - Hôtel de Ville, 88 chemin...
J’ai eu la chance tout récemment de rencontrer Ana Fabiano, Directrice Commerciale, Ambassadrice de marque pour Rioja DOCa et auteur du livre ‘’The Wine Region of Rioja’’. Cette rencontre a piqué ma curiosité d’en savoir plus sur cette région qui, je dois l’admettre, m’a toujours fascinée. Non...
Une autre belle deguss avec Les Moustiquaires hier soir! Que du bon jus Le tout dégusté à l'aveugle (ou l'anonyme pour les puristes)! Tout d'abord, Le Don Maximiano d'Errazuriz 1996, je vous jure on se serait cru à Bordeaux. Le fruit était tellement présent au travers des arômes tertiaires (de...