Franchement, un must ce livre la! Un livre décontracté, sans prétention, mais bourré de plaisir. À mi-chemin entre guide d’initiation au vin et livre de cuisine. Lesley Chesterman et Jean Aubry sont ensemble depuis plus de 15 ans. Elle est chef, journaliste culinaire au journal The Gazette et...
Vignoble Rivière du Chêne et le Bistro VRDC Vous recherchez une expérience gastronomique dans un décors absolument enchanteur? Situé dans un décor incroyable à St-Eustache tout près de Montréal (30 minutes), le vignoble Rivière du Chêne, l’un des plus importants vignobles au Québec,...
Événement Accords mets/vins François Chartier - École Hôtelière des Laurentides Il existe beaucoup de littérature sur les fameux accords mets/vins. Quoi manger avec tel vin, quel vin boire avec tel plat? Mais qu’en est-il de la façon dont on consomme le vin avec le plat choisi? Quelle est donc la...
