J’ai ouvert cette bouteille avec ma famille lors du souper du jour de l’an sans y avoir goûté au préalable (ce qu’il ne faut jamais faire). Je me suis basé sur ce à quoi on devrait normalement s’attendre d’un excellent chenin blanc de la région. Et surprise, il n’allait pas avec la bouffe...
J’ai sorti cette bouteille durant le temps des Fêtes et quel plaisir! Le Beaujolais Blanc de Christophe Pacalet, chardonnay 100%, sucre : 1.3g/l, $28.95, SARL Les Marcellins, code SAQ : 13112870 https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/christophe-pacalet-beaujolais-blanc-2016/13112870 Notes de...
Très belle invitation pour la dégustation du portfolio des vins de l’agence Mark Anthony. La principale observation qui me vient en tête c’est la qualité de l’ensemble des vins que j’ai eu la chance de goûter. Des 150 + vins disponibles lors de la dégustation, j’en ai goûté une cinquantaine. En...