L’Enfant Terrible, Domaine d’Archimbaud, Languedoc-Roussillon, Terrasses du Larzac, vin rouge bio, 2023 L’Enfant Terrible, Domaine d’Archimbaud, Languedoc-Roussillon, Terrasses du Larzac, vin rouge bio, 2023, 34,25$, cépages : 60% Mourvèdre, 25% Grenache et 15% Carignan, sucre : 2.3 g/l, alc. :...
3 vins de Bordeaux Bordeaux n’est plus un bloc monolithique figé dans ses traditions. Derrière son image classique se cache aujourd’hui un vignoble en pleine évolution, capable d’offrir des vins accessibles, croquants et modernes, tout en conservant des expressions plus structurées et profondes...
Pinot Noir, Côtes d’Auxerre, Bourgogne, P-L & J-F Bersan, vin rouge, 2022 Pinot Noir, Côtes d’Auxerre, Bourgogne, P-L & J-F Bersan, vin rouge, 2022, 31,50$, sucre : 1.8 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 15044006. Notes de dégustation Ce Pinot Noir est né du millésime 2022 lequel, considéré comme...
Pinot Noir, Cloudsley, Ontario, Péninsule du Niagara, Twenty Miles Bench VQA, vin rouge, 2021 Pinot Noir, Cloudsley, Ontario, Péninsule du Niagara, Twenty Miles Bench VQA, vin rouge, 2021, 39,25$, sucre : 1,2 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ: 13989971. Notes de dégustation Étonnant ce Pinot Noir...
3 vins de Toscane: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Maremma DOC La Toscane est une terre de contrastes, où le vin se décline au rythme des collines, des sols et des traditions locales. À travers le Chianti DOCG, le Chianti Classico DOCG et la Maremma DOC, ce sont trois visages complémentaires...
Les vins du mois de novembre 2025 Voici donc les vins du mois de novembre (encore disponibles) qui ont particulièrement retenus mon attention. Ce mois-ci, on traverse des styles, des régions et des philosophies qui montrent à quel point le vin peut encore surprendre. Des bulles bourguignonnes à...