Il faut savoir que Michelangelo a déjà été lui-même propriétaire de Fattoria Nittardi! Nul doute que sont influence s’en est imprégnée au fil des ans pour en faire de véritable oeuvres d’art! J’ai dégusté les vins de Nittardi à l’hôtel l’Estérel en compagnie des sommeliers Sean Bassett, Prescilla...
Dégustation des vins de Borgo Scopeto et Tenuta Caparzo. J’étais récemment invité à déguster les vins des maisons Borgo Scopeto (Toscane, Chianti Classico) et de Tenuta Caparzo (Toscane, Montalcino) toutes les deux propriétés d’Elisabetta Gnudi Angelini. Nous étions reçu par Mirco Biliorsi...
Lindes de Remelluri, Espagne, Rioja, Alavesa, Vinedos de Labastida, vin rouge, 2020 Lindes de Remelluri, Espagne, Rioja, Alavesa, Vinedos de Labastida, vin rouge, 2020, 33,00$, cépages : Tempranillo 80 %, Garnacha tintorera 10 %, Graciano 5 %, Viura 5 %, sucre : 1.6 g/l, alc. : 14%, code SAQ :...
Deux expression unique du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. Voici donc deux vins issus du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. Bien qu’on retrouve ce cépage dans d’autres pays ce n’est véritablement que dans le Piémont dans le Langhe et plus spécifiquement à Barolo qu’il...
Dégustation des vins de Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorées en Beaujolais. Quelle belle retrouvaille avec Jean-Paul Brun vigneron dans l’âme en Beaujolais. Je le visitais en 2019 dans ses vignobles du Beaujolais sud empreints de roches dorées ou ‘’terres dorées’’ comme on les appelle...
Côtes Rocheuses, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, vin rouge, 2018 Côtes Rocheuses, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, vin rouge, 2018, 31,50$, cépages : Merlot 85%, Cabernet franc 15%, sucre : 3.1 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 704817. Ce vin a été créé en 1945 et tire son nom du terroir composé...