L’Enclos de Ramage, France, Bordeaux, Haut-Médoc AOC, vin rouge, 2019 L’Enclos de Ramage, France, Bordeaux, Haut-Médoc AOC, vin rouge, 2019, 23,65$, cépages : Merlot 82%, Cabernet-Sauvignon 13 %, Petit Verdot 3.6%, Cabernet franc 1.4 %, sucre : 1.7 g/l,...
Dégustation des vins de Cantina Maculan - agence Montalvin Quelle superbe dégustation des vins de la maison Maculan avec nulle autre que Angela Maculan qui a commenté chaque vin. Merci à l’agence Montalvin pour cette invitation! D’emblée cette maison familiale est fort distinctive de bien d’autres...
Lello, Reserva, Portugal, Douro, vin rouge, 2023 Lello, Reserva, Portugal, Douro, vin rouge, 2023, 17,50$, cépages : Touriga Nacional 30 %, Tinta Roriz 30%, Tinta Barroca 20%, Tinta Cao 10%, Touriga Franca 5%, Sousao 5%, sucre: 2.6 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ : 13202832. Origine Ce Lello nous...
Evaristo Red, Portugal, Vinho Regional Lisboa, Sogrape, vin rouge, 2023 Evaristo Red, Portugal, Vinho Regional Lisboa, Sogrape, vin rouge, 2023, 15,95$, cépages: Castelao 65%, Tinta Roriz 35%, sucre: 4.5 g/l, alc.: 12%, code SAQ: 15442426. Origine Ce vin provient de l’appellation Vinho Regiola...
Pinot Noir, Bourgogne, Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorées, vin rouge, 2023 Pinot Noir, Bourgogne, Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorées, vin rouge, 2023, 30,50$, sucre : 1.6 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14234377. Origine Bien que ce vin soit identifié Bourgogne c’est à Charnay dans la...
Je vous suggère 4 vins qui iront à merveille avec votre jambon (à l’os, braisé ou rôti) de Pâques. Deux vins rouges dont un Pinot Noir assez léger, peu tannique aux notes fruitées qui n’écrasera pas la tendreté du jambon. Un Beaujolais frais, fruité lui aussi peu tannique avec une belle touche de...