Caparzo, Rosso di Montalcino, vin rouge, 2023 Caparzo, Rosso di Montalcino, vin rouge, 2023, 23,65$, cépages : Sangiovese 100%, sucre : 2.6 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 713354. Notes de dégustation D’emblée le Rosso est plus accessible, souvent plus souple et fruité que le Brunello. Il est bâti...
Cette semaine, j’ai participé à une dégustation de cinquante vins — bulles, blancs, rosés et rouges — organisée par A3 Québec, l’organisme qui regroupe les plus importantes agences de vins, bières et spiritueux de la province. Nous étions une quinzaine de professionnels de l’industrie à déguster...
Dégustation des vins de la Rioja - 100 ans Rioja Tout comme bien d’autres régions viticoles du monde, la Rioja DOCa, haut lieu qualitatif des vins espagnols, doit s’adapter aux profonds bouleversements qui traversent la consommation mondiale de vin. On boit moins qu’avant — particulièrement chez...
Château Bouscassé, Madiran, vin rouge, 2020 Château Bouscassé, Madiran, vin rouge, 2020, 23,10$, cépages : Tannat, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, sucre : 2.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 856575. Notes de dégustation On découvre ici non seulement le nouveau look de Château Bouscassé mais...
Georges, Côtes du Roussillon, Domaine Puig-Parahy, 2017 Georges, Côtes du Roussillon, Domaine Puig-Parahy, 2017, 19,95$, cépages : Carignan 45 %, Grenache 45 %, Mourvèdre 10 %, sucre : 2.7 g/l, alc. : 14.2%, code SAQ : 12731177. Origine Ce vin provient de l’appellation Côtes du Roussillon dont...
Baron de Ley, Varietales, Graciano, Espagne, Rioja, vin rouge, 2021 Baron de Ley, Varietales, Graciano, Espagne, Rioja, vin rouge, 2021, 22,80$, sucre : 2.2 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 12559830. Notes de dégustation Ce Graciano dévoile au nez une intensité aromatique assez marquée sur des notes de...