Hier avait lieu l’événement Gambero Rosso ou j’ai eu l’occasion de déguster plusieurs vins qui ont reçu l’accolade Tre Bicchieri ou 3 verres qui est la plus haute forme de reconnaissance pour un vin.

Gambero Rosso est un magazine spécialisé italien qui traite de restauration et de vins d’Italie. Chaque année au-delà de 60 dégustateurs goûtent à l’aveugle un total de 60,000 vins de partout en Italie pour en consacrer que quelques-uns. Les vins méritants reçoivent un, deux ou trois verres selon l’appréciation des dégustateurs.

Pour vous donner une idée, seulement 476 vins ont reçu Tre Bicchieri soit 0.1% du total des vins. Et hier nous avions le plaisir de déguster des vins choisis parmi ceux qui ont obtenu la plus haute note. Disons que ça ne faisait pas mal. Malheureusement plusieurs de ces vins ne sont pas disponibles au Québec ou bien les quantités étaient périmées. Pas chanceux! Mais bon on verra bien dans le futur!

Entre temps, en voici quelques-uns qui ont retenu mon attention et celle des juges de Gambero Rosso et qui sont disponibles à la SAQ :

Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano 2018, 24,35$, code SAQ: 13085461.(109 succ.)

J’ai eu le plaisir de visiter ce domaine et de déguster l’ensemble de leurs vins. Celui-ci année après année ressort du lot. D’une élégance qui rivalise avec plusieurs Brunellos.

Agence AOC Châteaux

Villa Sandi Vigna La Rivetta Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2017, 58,25$, code SAQ : 13757985. (4 succ.)

Belles notes de pommes, crémeux, dense et doté d’une belle tension. Vraiment très beau

Agence Élixirs

Lunae Bosoni Vermentino Colli di Luni 2018, Ligurie, 34,75$, code SAQ : 14432120 (26 succ.)

Très aromatique, floral, notes d’étoiles anisées, fruits jaunes, herbes séchées. Intense et concentré. Wow!

Agence Noble Sélection

Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella 2017, 41,25$, code SAQ : 11768171.(119 succ.)

C’est le 2015 qui a été dégusté mais je l’ai ajouté quand même basé sut la réputation du producteur.

Belles notes de butterscotch, de raisins secs, un peu plus austère, charmeur et des plus gastronomique.

Agence Charton Hobbs