Très belle dégustation des vins de la maison Artevino Family Wineries qui regroupe plusieurs domaines vinicole espagnols dont Vetus (D.O. Toro, D.O. Rueda, D.O. Rias Baixas), Izadi (DOCa Rioja), Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero) et enfin Orben (DOCa Rioja). Cette dégustation était commentée par Juan Palomar Export Manager de cette maison.
Fait à noter la philosophie de cette maison est de démocratiser le vin tout en offrant une excellente qualité. De ce fait la grande majorité des vins dégustés se situent dans une fourchette de prix entre 21,50$ et 24,95$. Évidemment ils produisent aussi des vins haut de gamme qui m’ont séduit! Cette dégustation a été mise sur pied par l’agence Noble Sélection.
Vins de Bodegas Vetus : D.O. Toro, D.O Rueda, D.O. Rias Baixas
Bodegas Vetus, Alba de Vetus, Espagne, Galice, Rias Baixas, vin blanc, 2023, 24,95$, cépage : Albarino 100%, sucre : 2,1 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 14512752.
Origine
Ce vin provient de l’appellation Rias Baixas et plus spécifiquement de vignobles de la région de ORosal dont les vieilles vignes sont situées à Villabuena à une altitude de 150 m.
Vinification
Suite à des vendanges manuelles, l’ensemble de la fermentation est effectué dans des cuves en inox afin de préserver les arômes et saveurs fruités. On ne procède pas à la conversion malolactique afin de préserver le niveau d’acidité naturelle.
Notes de dégustation
Notes de dégustation – au nez
Ce vin se révèle sur des notes d’agrumes, de pêches très mûres ainsi qu’un soupçon de fruits exotiques (mangues).
Notes de dégustation – en bouche
En bouche c’est la sensation de minéralité soutenue par une acidité presque vive qui étonne. Le vin est bien équilibré, goûteux et fort aromatique. Bonne amplitude et longueur appréciable.
Accords
Vous ferez de beaux accords des huîtres fraîches, des coquilles St-Jacques poêlées, un ceviche de poissons blancs, tartare de saumon, des moules, des calmars fruits ou des sushis.
Ce vin sera disponible en juillet, 2025.
Bodegas Vetus, Flor de Vetus, vin rouge, Espagne, D.O. Toro, 2020, 22,30$, cépage: Tinta de Toro, sucre: 2.7 g/l, alc.: 14.5%, code SAQ : 15396132.
Origine
Ce vin provient de l’appellation D.O. Toro d’un vignoble de 20 ha dont les vignes ont été plantées en 1990.
Vinification
Ce vin a été fermenté en cuves inox. La conversion malolactique a été effectuée. L’élevage d’une durée de 9 mois se fait en barriques américaines (50%) et françaises (50%). La moitié des barriques sont neuves et l’autre moitié ne dépasse pas 2 ans d’utilisation.
Notes de dégustation
Notes de dégustation – au nez
Le nez est sur une dominance de mûres, de réglisse, d’épices douces, de prunes avec quelques notes animales (cuir) et une touche empyreumatique.
Notes de dégustation – en bouche
La bouche exhale des flaveurs de mûres, de réglisse ainsi qu’une touche de notes empyreumatiques soutenues par des tannins équilibrés, ronds et légèrement charnus et tissés bien serré. Bonne amplitude et longueur soutenue sur une finale de réglisse et de mûres.
Accords
Vous ferez de beaux accords avec une côte de bœuf grillée, une entrecôte au poivre, de l’agneau rôti aux herbes, une saucisse chorizo grillée ou du cassoulet.
Ce vin sera en prévente sur SAQ.com dès le 13 mars, 2025.
Vins de Bodegas Izadi : DOCa Rioja
Izadi, Espagne, Rioja, Blanco, 2023, 22,45$, cépages : Viura 60 %, Autre (s) cépage (s) 15 %, Maturana blanca 10 %, Grenache blanc 10 %, sucre : 1.4 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 14004045.
Origine
Ce vin provient de l’appellation DOCa Rioja l’une des deux régions les plus prestigieuses d’Espagne. Les vieilles vignes sont situées à Villabuena et Samaniego deux vignobles historiques à des altitudes de 450 à 550 m d’altitude.
Vinification
Les vendanges sont manuelles. Les baies sont égrappées et pressées légèrement avant une fermentation alcoolique en cuves inox. Une petite partie du jus est fermentée en barrique. Aucun vieillissement sur cette cuvée pour laquelle on veut garder toute la fraîcheur et les saveurs de fruits.
Notes de dégustation
Notes de dégustation – au nez
Ce vin blanc se découvre au nez sur des notes de fruits jaunes très mûrs avec un léger soupçon de fruits exotiques.
Notes de dégustation – en bouche
En bouche le vin est doté d’une belle richesse avec des flaveurs de fruits jaunes, de noyaux de fruits jaunes avec une belle sensation de minéralité et une texture passablement veloutée. Finale sur des notes salines et fruitées.
Accords
Vous ferez de beaux accords avec un tartare de saumon, un poisson grillé, de la poulpe grillée, des crevettes à l’ail, une poêlée de calmars ou une salade de chèvre chaud.
Ce vin est disponible maintenant.
Izadi, Espagne, Rioja Alavesa, Reserva, vin rouge, 2020, 22,85$, cépage : Tempranillo 100%, sucre : 2.2 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 12604098.
Origine
Ce vin provient de l’appellation Rioja Alavesa la plus qualitative des 3 régions de Rioja.
Vinification
Vendangé à la main. La fermentation est effectuée en cuves d’acier inoxydable. L’Élevage d’une durée de est effectué pendant 14 mois en barriques de chêne dont 70% chêne américain (Demptos y Murua) et 30% chêne français .
Notes de dégustation
Notes de dégustation – au nez
Au nez de jolies notes de torréfaction, un soupçon de vanille, de effluves denses et profondes de prunes et de mûres.
Notes de dégustation – en bouche
En bouche d’emblée ce sont les notes de torréfaction qui dominent soulignées par des notes de mûres et une pointe de réglisse. Les tannins charpentés et ronds s’harmonisent avec une texture particulièrement veloutée. Beaucoup d’amplitude et longueur surprenante.
Ce vin est disponible maintenant.
Les vins de Finca Villacreces
Finca Villacreces, Pruno, Espagne, Ribera del Duero, Castille Leon, vin rouge bio, 2022, 22,95$, cépage : Tempranillo 93 %, Cabernet-sauvignon 6 %, Merlot 1%, sucre : 2.4 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 11881940.
Origine
Ce vin provient de l’appellation Ribera del Duero d’un vignoble de 64 ha composé de Finca Villacreces et Pinos Claros. Le domaine de Villacreces, l’un des terroirs les plus recherchés de la Ribera del Duero, siège entre les domaines de renommée internationale de Vega Sicilia et de Pingus, deux des propriétés les plus célèbres de la Ribera del Duero.
Vinification
Les vendanges sont manuelles, et la fermentation se fait en cuves inox. Élevé 12 mois en fûts de chêne français, il présente des arômes de fruits noirs, épices et bois, avec des tannins veloutés et une finale élégante.
Notes de dégustation
Notes de dégustation – au nez
Surprenant ce vin! Il se révèle au nez sur des notes d’épices douces, de mûres, de cassis, de violettes qui charment d’emblée.
Notes de dégustation – en bouche
En bouche la densité étonnante des flaveurs fruitées est soulignée par des notes de réglisse et de torréfaction déjà bien intégrée. Les tannins sont denses, charpentés et ronds. Amplitude et longueur surprenantes! Un vin qui offre un rapport qualité/prix dur à battre.
Accords
Vous ferez de beaux accords avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard, de l’agneau braisé ou un cassoulet.
Ce vin est disponible maintenant.
Finca Villacreces, Espagne, Ribera del Duero, Castille Leon, vin rouge, 2020, 49,50$, cépage : Tempranillo 86 %, Cabernet 10 %, Merlot 4 %, sucre : 2.2 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 14963166.
Origine
Les raisins proviennent d’une sélection de parcelles à faible rendement de l’état Finca Villacreces.
Vinification
La fermentation a été faite dans des cuves en acier inoxydable avec double ‘’pissage’’ (Il s’agit de saignerune partie du jus en début de fermentation pour réduire la proportion de liquide par rapport aux matières solides (peaux, pépins, rafles). Le vin est ensuite resté 14 mois dans des futs 100% français neuf a 50%.
Notes de dégustation
Notes de dégustation – au nez
Légèrement austère au premier nez le vin prend son envol après quelques minutes pour libérer des arômes de prunes, de mûres, de cassis avec une légère pointe de menthe et de notes boisées.
Notes de dégustation – en bouche
Élégant et velouté le vin est supporté par des tannins charpentés et tissés bien serré. Des flaveurs denses et profondes de mûres et de réglisse se prolongent de façon soutenue en une longue finale.
Accords
Vous ferez de beaux accords avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard, de l’agneau braisé ou un cassoulet.
Ce vin est disponible maintenant.
Finca Villacreces, Specimen 2, Espagne, Ribera del Duero, Castille Leon, vin rouge, 2020, 99,00$, cépage : Tempranillo 81 %, Cabernet 19 %, alc. : 14.5%, code SAQ : 15263701 .
Origine
Ce vin provient de vieilles parcelles qui composent le vignoble de 64 ha. Les raisins sont sélectionnés parmi les meilleures parcelles.
Vinification
La fermentation alcoolique se passe en foudres et en cuves inox. On procède à la conversion malolactique dans des barriques. L’élevage d’une durée de 48 mois est effectuée dans des barriques de 500 l.et en foudres de 1200 l.
Notes de dégustation
Notes de dégustation – au nez
Mon préféré! Au nez des notes profondes d’eucalyptus, de mûres, de violettes, de réglisse avec une touche de notes balsamiques, de prunes et une légère torréfaction.
Notes de dégustation – en bouche
La bouche est élégante et totalement équilibrée et déploie une amplitude incroyable et soutenue. Les tannins charpentés, charnus et mûrs apportent ce qu’il faut de structure.
Accords
Vous ferez de beaux accords avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard, de l’agneau braisé ou un cassoulet.
Ce vin sera disponible en 2026.
Profil du producteur – Artevino Family Wineries
La famille Anton, fondatrice d’Artevino, possède une longue histoire dans la gastronomie et le vin espagnols. D’abord reconnue pour son succès dans la restauration, elle s’est ensuite tournée vers la viticulture avec pour objectif de produire des vins ‘’démocratiques’’. Son aventure a débuté au cœur de la Rioja Alavesa avec la création de Bodegas Izadi en 1987, dans le but d’élaborer des vins expressifs et profondément ancrés dans leur terroir.
Par la suite la maison a procédé à des acquisitions : Finca Villacreces en Ribera del Duero, Vetus dans les appellations Toro et Rueda, ainsi que Bodegas Orben en Rioja Alavesa.
Aujourd’hui, la 3e génération de la famille gère au dela de 275 ha de vignes (dont 189 en bio) selon une philosophie de durabilité.
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