Belle invitation à déguster une panoplie de divers vins de l’agence Trialto avec quelques autres chroniqueurs de vin. Je vous fais part des vins que j’ai particulièrement apprécié et ce sans ordre d’importance. Dans l’ensemble, les vins étaient tous très beaux et comme il arrive toujours, certains se démarquaient du lot. Alors les voici!
France, Côte du Jura, Rolet, Chardonnay (vin blanc), 2015, $26.75, code SAQ : 858357. Des notes typiques de chardonnay, un peu beurré, notes de fruits blancs, notes florales, d’amandes. Beau moelleux (certaine richesse en bouche/velouté), belle acidité qui lui confère une belle fraîcheur, finale assez longue.
France, Bourgogne, Montagny, Domaine de Faiveley (vin blanc), 2014, $25.60, code SAQ : 10897270. J’aime beaucoup ce bourgogne blanc. Au départ peu aromatique, peu à peu il laisse découvrir des notes de fruits blancs (abricot, pêche), un boisé discret bien intégré, une belle acidité et un beau moelleux. Somme toute, c’est un vin des plus équilibré et des plus satisfaisant.
France, Provence, Bandol rosé, Château de Pibarnon, 2016, $35.50. Noté 93/100 Wine Enthusiast. Un rosé avec une personnalité bien à lui et qui a de la matière (Il est élaboré avec du mourvèdre). Des notes de fruits frais (fraise, framboise), légère amertume, une très belle acidité, belle structure, il offre une certaine puissance tout en élégance. Un très beau rosé pour la gastronomie!!
France, Bourgogne, Mercurey, Michel Juillot, 2015, $33.50, code SAQ : 573402. Une appellation qui offre de très beaux vins de Bourgogne à des prix plus raisonnables. Un nez des plus charmeurs avec des notes de fruits (cerise, griotte) et d’épices douces (cannelle). Un vin des plus équilibré qui offre une belle concentration, de la matière, des tannins bien serrés. Je l’ai beaucoup aimé.
États-Unis, Californie, Grenache, Clos de Gilroy, Bonny Doon, 2016, $29.40, code SAQ : 12268557. Noté 91/100 Wine Enthusiast. Un vin volumineux, riche et tout d’une pièce. Des notes de prunes, de mûres, de fruits rouges frais, d’épices douces (anis), petit côté floral. Des beaux tannins très présents (charpentés), beaucoup de matière, de richesse et de longueur.
D’Argentine, Mendoza, Syrah, Double Select, Luca, 2014, $22.05, code SAQ : 10893877. Aromatique au nez, des notes de fruits noirs, notes d’épices (poivre), des tannins très présents (charpentés), assez épicé en bouche et beaucoup de volume et de longueur.
France, Côtes-du-Rhône, NV, SM, Xavier vins, $33.50, code SAQ : 13495663. Noté 94/100 Wine Advocate. Très beau vin avec des notes de prunes, de réglisse, de fruits noirs et côté floral (violette). Épicé en bouche (poivre), très beaux tannins, belle longueur. Très beau!
D’Italie, Toscane, Argiano, Brunello di Montalcino, 2012, $51.25, code SAQ : 10252658. Noté 92/100 Wine Enthusiast. Wow!! Mon préféré!! Des notes de torréfaction, d’épices douces (cannelle), fruits rouges et noirs (cerise noire) ainsi que des notes de tabac. En bouche, puissance, volume ,élégance et longueur+++!
Australie, Barossa, The Ball Buster, Tait, 2013, $23.50, code SAQ: 10768451. Noté de 89-91/100 Wine Advocate. Un nez des plus charmeur avec des notes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise), de prunes, d’épices douces. En bouche il est assez épicé, bonne acidité et des tannins charpentés et…du volume! Il ne s’appelle pas Ball Buster pour rien…Vraiment très bon! Il vous charmera!
Québec, Cidre de glace, Vergers Petit & Fils, 2014, $23.85, code SAQ : 10320972. Quelle belle découverte que ce vin de dessert! Des notes de pomme chaude, d’abricot, de pêche, arômes assez concentrés sur la pomme chaude. Riche, onctueux, super beau!! Super achat pour le temps de Fêtes!
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