Je vous propose aujourd’hui 4 vins rouges sous les 20$ d’Argentine, de France, du Portugal et d’Italie qui offrent d’excellents rapports qualité/prix! Le Merlot Black River d’Humberto Canale, le Kopke du Portugal, Le Pinot Nero de la maison Maculan et le Bordeaux de Christian Moueix. Bonne dégustation!

Black River, Merlot, Argentine, Pantagonie, Rio Negro, vin rouge, 2019, 13,05$, cépage: Merlot 100%, sucre: 2.1 g/l, alc.: 13.8%, code SAQ: 14307361.

Ce Black River Merlot est élaboré avec des raisins qui proviennent entièrement des vignobles de la maison. Ces derniers sont situés dans la région de General Roca, Haute Vallée du Rio Negro, Patagonie.

On procède à une macération pré-fermentaire à froid pendant 48 heures, piuis à la fermentation alcoolique à température contrôlée (25 ° à 27 ° C) dans des cuves en ciment d’une capacité de 9 000 L pendant une période de 12 jours. Durant ce temps on procède à des remontages périodiques et quelques délestages. La fermentation malolactique suit alors son cours.

Le vin est en élevage et en conservation jusqu’au moment de la mise en bouteille. La durée de conservation en bouteille pendant 3 mois avant commercialisation

Notes de dégustation

Vous découvrirez ce Black River (Rio Negro) sur des accents de sous-bois, de terre, d’épices, de fruits rouges et noirs avec un soupçon de notes animales.

En bouche ce sont les flaveurs de fruits noirs, de notes terreuses, boisées et empyreumatiques qui dominent supportées par des tannins bien charpentés. Ces flaveurs se prolongent en une finale d’une bonne persistance.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées et des viandes de gibier.

Agence Céleste Vin – échantillon

Bodega Humberto Canale

La cave de ce domaine familial est située à seulement 8 km de la ville de General Roca dans la vallée de Rio Negro. La propriété exploite une superficie de 640 hectares de vignes et d’arbres fruitiers, dont 160 sont occupés par des vignes.

Fondée en 1909, ce domaine a joué un rôle clé dans le développement de la viticulture en Patagonie. Avec plus de 110 ans d’expérience et cinq générations plus tard, la maison produit environ 1,5000,000 de bouteilles chaque année.

Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée selon les préceptes de  Global G.A.P. depuis 2002, on y produit et utilise des engrais organiques, puis on irrigue 100% de nos vignobles avec de l’eau de fonte sans consommer d’énergie d’aucune sorte. Enfin, les conditions météorologiques que présente la région réduisent considérablement l’utilisation continue de fongicides et d’insecticides.

Bordeaux, Christian Moueix, vin rouge (nouvel habillage) 2016, 17,40$, cépages: Merlot 80 %, Cabernet franc 20 %, sucre : 2.6 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13734337.

Le vin revient à ses anciennes amours avec un ‘’nouvel’’ habilllage qui vous reconnaîtrez peut-être puisqu’il a été utilisé il y a déjà 7 ans.

Ce Bordeaux Christian Moueix sélectionné personnellement par Christian et Edouard Moueix est composé de Merlot et de Cabernet Franc. Planté sur les sols argileux, graveleux, et sableux de la Rive Droite de Bordeaux, le cépage Merlot apporte profondeur et complexité, alors que le Cabernet Franc contribue structure et une note épicée à l’assemblage.

La récolte de tous les raisins se fait à la main dans de petits paniers. Le vin est ensuite affiné pendant huit mois et conservé en cuves avant l’embouteillage et affinage avant la mise en marché.

Notes de dégustation

Ce très beau Bordeaux s’exprime au nez sur des arômes de fruits rouges, de cassis, d’épices et de notes de sous-bois. En bouche les tannins sont charpentés et tissés bien serré et les flaveurs exhibent des accents de fruits noirs, d’épices douces et de notes boisées. L’ensemble juteux et doté d’une belle finale. Il est la preuve qu’on peut déguster un bon Bordeaux sans de ruiner.

Vous ferez de beaux accords avec un magret de canard, une entrecôte de bœuf ou de l’agneau grillé.

Agence Montalvin – échantillon

Les Établissements Jean-Pierre Moueix

Les Établissements (Ets.) Jean-Pierre Moueix furent fondés en 1937 par Monsieur Jean-Pierre Moueix sur le Quai du Priourat à Libourne et restent aujourd’hui une entreprise familiale.

Négociant classique de vins primeurs et livrables, les Ets. Jean-Pierre Moueix sont également propriétaires et producteurs de plusieurs Grands Crus, tels que les Châteaux La Fleur-Pétrus et Trotanoy à Pomerol, Château Bélair-Monange, Premier Grand Cru Classé, à Saint-Émilion, ainsi que Dominus Estate et Ulysses au coeur de la Napa Valley en Californie.  Ils assurent la distribution mondiale d’un grand nombre de vignobles prestigieux de la Rive Droite.

Kopke, Portugal, Douro, vin rouge, 2018, 17,80$, cépages : Touriga nacional 35 %, Touriga Franca 25 %, Tinta roriz 25 %, Tinto(a) Cão 15 %, sucre: 1.9 g/l, alc.: 13%, code SAQ : 14399366.

Les raisins qui ont servis à l’élaboration de ce Kopke 2018 ont été cueillis à la main avec  des petits plateaux et paniers pour éviter d’endommager les fruits. La vinification commence avec un égrappage total et un broyage. La fermentation se déroule dans des cuves en inox, pendant près de 13 jours, à température contrôlée. La moitié du lot est vieillie en fûts de chêne français (225L) et l’autre moitié est en cuves d’inox.

Notes de dégustation

Ce vin se révèle sur des prunes de prunes, de dattes, de fruits rouges bien mûrs et d’épices douces.

La bouche est d’un beau velouté avec une acidité équilibrée et des tannins presque charpentés qui lui procurent une belle structure. De belles flaveurs de prunes, de fruits noirs et d’épices lui apportent un côté bien goûteux ainsi qu’une belle perception de volume. La longueur est appréciable.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges et gibiers. Bon BBQ!

Fréchette Vins d’exception – échantillon

Kopke

Kopke existait avant même l’existence d’une région délimitée du Douro. Fondée en 1638, la plus ancienne maison de vin de Porto s’est bâti une réputation irréprochable basée sur la qualité. Un chef de file dans la production de vins de Porto Tawny Colheita, y compris le porto blanc, Kopke possède une vaste gamme de Porto et de vins tranquilles DOC Douro.

Cette maison fait partie du groupe Sogevinus un des plus important du Portugal avec une production d’environ 7.1 millions de bouteilles par an. Les cépages sont tous autochtones ce qui très particulier au Portugal ou on ne table pas sur les cépages dits internationaux pour se faire une réputation.

Maculan, Pinot Nero (Pinot Noir), Italie, Vénétie, Breganze, vin rouge, 2019, 18,75$, cépage: Pinot Noir 100%, sucre : 1.7 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 11580987.

Ce Pinot Nero Maculan provient des coteaux de Breganze composés de sols volcaniques et de sédiments de calcaire.

Suite à des vendanges manuelles la fermentation est effectuée en cuves inox avec pigeage plusieurs fois par jour. Par la suite le vin est vieilli pendant un an en cuves inox.

Notes de dégustation

Ce Pinot Nero a des allures de Pinot Noir de facture nordique tout en respectant si bien le cépage. Il s’exhibe sur des effluves de sous-bois, de cerises, des griottes avec une touche balsamique et de tabac.

La bouche fait perdurer les arômes perçus au nez avec des accents de noyaux de cerises et d’épices douces. Beaucoup de fraîcheur avec une texture veloutée, une acidité bien présente et des tannins équilibrés et tissés bien serré. Belle finale sur le fruit d’une bonne persistance.

Vous ferez de beaux accords avec un osso bucco, des pâtes farcies cuites au four ou côtelettes de porc.

Agence Montalvin – échantillon

Maculan

Fondé en 1947 par Giovanni Maculan, le vignoble produit des vins depuis trois générations. La cave sous la direction de Fausto Maculan, est située dans le centre historique de Breganze.

Depuis 2007, ce dernier gère le domaine de 40 hectares avec ses deux filles Angela et Maria Vittoria. Ensemble, ils élaborent du vin sur les collines de Breganze, un terroir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay, le Tai et le Vespaiolo.