Hier avait lieu le salon des vins de Californie avec 88 producteurs participants et des centaines de vins à déguster. En général, j’ai trouvé que les vins avaient plus de finesse, un peu moins de bombes de fruits, beaucoup de fruits mûrs, un peu moins de boisé donc plus sur le fruit. Cependant il me semble que les vins sont en général assez chers. Que voulez-vous? Les vins de la Californie ont la cote! La demande fait monter les prix.
Alors je vous fais part des vins que j’ai particulièrement apprécié de ceux que j’ai dégusté. J’aurais bien aimé en déguster plus mais il m’aurait fallu 2-3 jours pour en faire le tour à mon goût! En passant, les vins disponibles en importation privée (donc non disponible dans les magasins de la SAQ) doivent être achetés en contactant les agences d’importation. Ces achats sont à la caisse (en général de 6 ou 12 bouteilles). Les prix que j’ai ajouté sont soit selon le site de la SAQ et selon ce qu’on m’a donné lors de la dégustation. Des erreurs pourraient se glisser. Vous m’en excuserez d’avance. Prenez la peine de contacter les agences ou de vérifier le sire de la SAQ.
Les vins disponibles à la SAQ
Edna Valley Vineyard: Le Edna Valley, Cabernet-Sauvignon, Central Coast, 2014, $25.05. Légèrement boisé, beaucoup de fruits, de volume et d’équilibre. E&J Gallo.
Les vins de DuckHorn Vineyards : (https://www.duckhorn.com/) de l’agence Amphora, étaient en général tous très bons et beaux mais assez dispendieux. 1) Chardonnay Duckhorn, 2015, $46.75, 2) Duckhorn, Cabernet-Sauvignon, 2014, $83.00 vraiment très beau !, 3) Duckhorn Napa Vallet Three Palm Merlot, 2014, $118.00 vraiment superbe!, 4) le Decoy Merlot 2015, $31.75 un de mes préférés, 5) le Decoy Cabernet-Sauvignon, 2015, $32.00, et 6) le Decoy, Pinot Noir, 2015, $31.00. Lien SAQ : https://goo.gl/bNfSGz
Buena Vista : 1) The Count, $20.65. Beaucoup de volume en bouche! 2) Château Buena Vista Cabernet-Sauvignon, 2014, il en reste à $45.50. Agence Elixirs. Lien SAQ: https://goo.gl/zSVtZP
Cline Zinfandel, Big Break, 2015, $29.55, très beau. Agence AOC. Lien SAQ: https://goo.gl/LHBXC3
Heitz Wine Cellars : Les plus beaux mais aussi parmi les plus chers. Que voulez-vous? Ils ont une excellente réputation et des notes d’appréciations des critiques pour le prouver. 1) Napa Valley, Cabernet-Sauvignon, 2013, $84.75, 2) Trailside Vineyard, Cabernet-Sauvignon, 2012, $140.00, 3) Martha’s Vineyard Cabernet-Sauvignon, 2013, $400.00 (SAQ Signature). Avis aux intéressés. Agence Mark Anthony. Lien SAQ : https://goo.gl/j5NU92
Les vins de Jackson Family Wines. En général, très beaux et à des prix un peu plus raisonnables. 1) Kendall-Jackson, Chardonnay, Reserve, 2016, $18.60, 2) La Crema, Russian Valley Pinot Noir, $42.75, 3) La Crema, Monterey, Pinot Noir, 2015, $28.60 (2016 s’en vient), 4) Murphy Goode, California Red Blend, 2013, $22.85, un bon achat 5) Freemark, Cabernet-Sauvignon, 2013, $72.50 (2014 s’en vient). Agence Breakthru Beverage Group. Liens SAQ : https://goo.gl/11kXGz https://goo.gl/etc73m https://goo.gl/hjuis7
Ridge Vineyards: 1) Lytton Spring, 2015, Zinfandel, $62.50, 2) Geyserville, 2016, Zinfandel, $62.50, 3) Three Valleys, 2014, Zinfandel, $41.25, (2015 s’en vient) 4) Ridge, Cabernet-Sauvignon Estate, 2015 (2014 est à $87.25). Agence LCC Vins.
Waterstone, Cabernet-Sauvignon, 2015, $43.50. Des tannins volumineux, de l’amplitude, de la longueur, de la structure et de la matière. Vous aimez les ‘’big bold wines’’? Vous serez ravis! De l’agence Benedictus.
Les vins disponibles en importation privée
En passant, j’ai mis les liens avec les agences au bas de la page.
E&J Gallo : Les vins Orin Swift dont le Abstract fait de Grenache, Petite syrah et syrah à $52.50 de chez E&J Gallo. Si vous aimez les chardonnays boisés bien riches et onctueux vous aimerez le Manequin à $46.00. Le winemaker Dave Phinney est reconnu pour être un artiste du vin!
Duckhorn Vineyard : Le Paradox de DuckHorn Wines, 2015, genre cépages d’un Méritage et Zinfandel. Je n’en ai pas le prix. Faudra contacter l’agence Amphora.
Buena Vista, The Sheriff, $50.00, Buena Vista, Legendary Badge, $20.00. Agence Elixirs.
Cline, Cashmere, Black Magic, 2016, autour de $20.00. Agence AOC.
Heitz Wine Cellars : Chardonnay, 2015, très beau, $48.75. Agence Mark Anthony.
Waterstone : 1) In Studio Red, Napa Valley, 2014, $65.00, très beau! 2) Pinot Noir, Carneros, 2016, $45.00, 3) Merlot, Napa Valley, 2015, $39.00, un autre très beau vin! Agence Benedictus.
Whitehall, Tre Leoni, 2015, $69.00. Agence Selections Oeno.
Note : Les vins de Terlato Wines (Sanford, Rutherford Hill) de l’agence Univins étaient vraiment très beaux mais ne sont pas malheureusement pas disponibles pour le moment. Je vous en reparlerai le cas échéant.
Vous voulez en savoir plus sur les vins de la Californie? Clicquez sur les liens suivants pour plus d’information : http://www.fr.discovercaliforniawines.ca/ www.calwine.ca
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