Domaine Félines, Jourdan, Picpoul de Pinet, 2018, $17.95, cépage : Piquepoul, sucre : 2.4 g/l, code SAQ : 14173084.

Quel charme et quel plaisir de laisser couler ce petit nectar au fond de soi; c’est comme s’abreuver d’un beau rayon de soleil. Pensez à des arômes de bananes, de mangues, de poires, de pêches avec juste ce qu’il faut de senteurs florales d’acacia. Le velouté de sa texture me charme et cette pointe d’acidité bien vive est comme un petit vent frais qui éveille en vous des souvenirs de vacances passés au bord de la mer.
Un vin bien polyvalent avec lequel vous apprécierez les fruits de mer tels les coquillages, les poissons, les plats traditionnels méditerranéens et aussi les fromages.

L’appellation Picpoul de Pinet est la plus grande région de vin blanc du Languedoc.

Agence Sylvestre – échantillon