Is this it? Gruner Veltliner, Hongrie, Pannon, vin blanc, 2022, 12,95$, sucre: 2.2 g/l, alc.: 12%, code SAQ : 14954139.

Ce Is this it? provient de Hongrie pays situé dans le centre de l’Europe qui possède une industrie viticole très développée avec ses 12,000 wineries dont 10,000 sont de très petits établissements. Il y a donc beaucoup de production familiale ou on y élabore surtout des vins blancs (72%). Plus spécifiquement il nous vient de Pannon une région du sud-ouest de la Hongrie.

Il est élaboré à partir du cépage Gruner Veltliner qu’on retrouve surtout en Autriche et en Allemagne qui donne des vins blancs bien droits, incisifs, tendus et rafraîchissants. Les vins peuvent ressembler aux Muscadets, à ceux de la Galice ou à ceux de Vinho Verde pour vous donner une idée.

Fait inusité on retrouve le visage du compositeur Richard Wagner sur l’étiquette de ce vin. Ce compositeur assez controversé était reconnu pour son approche ‘’total work of art’’.

Notes de dégustation

Au nez plein d’effluves purs et bien aromatiques de citron frais, de cailloux mouillés et de pommes vertes.

La bouche est éclatante de fraîcheur avec ses flaveurs de citron, de notes végétales et de quelques notes épices douces supportées par une acidité presque vive. Belle amplitude qui culmine sur des notes de zeste de citron et une sensation de minéralité qui lui procurent un côté goûteux, droit et incisif.

Étonnant qu’on puisse vendre ce vin à un tel prix. On aura la sensation de boire un vin vendu plus cher. On achète à la caisse!!

Agence Hektar – échantillon

Hechtsheim winery

Fondée en 1967, la cave Hechtsheim, basée à Mayence est l’une des principales caves en Allemagne et en Europe. Depuis 2008 elle est également une filiale des Grands Chais de France, l’un des principaux producteurs et négociants de vin au monde.

Environ 60 millions de bouteilles sont produites en moyenne par an à partir d’un portefeuille qui comprend des vins tranquilles, des vins mousseux, des vins réduits et sans alcool et des cocktails à base de vin.