Attems, Pinot Grigio, Italie, Friuli DOC, 2018, $18.95, sucre: 3.7 g/l, alc.: 12.5%, code SAQ : 11472409.

Le nez est sur une dominante d’arômes de citron confits accompagné de notes de melon et un soupçon d’abricots. La bouche est bien fraîche grâce à une acidité assez présente et des flaveurs qui rappellent celles perçues au nez. J’aime bien cette perception de minéralité assez incisive et précise et cette finale sur des saveurs de citrons confits. C’est un Pinot Grigio plein d’énergie!

Vous l’apprécierez en tant qu’apéritif ou en accord avec des crustacés et des poissons.

Agence Mark Anthony – échantillon

Attems

Depuis 700 ans, la famille Frescobaldi conjugue tradition, expérience et innovation avec créativité et recherche de l’excellence. Fiers propriétaires de certains des plus grands vignobles de cette région, ils ont toujours cherché à maintenir l’identité et l’autonomie de chaque propriété.

Attems Winery

ATTEMS, l’un des plus anciens domaines du Frioul, a prospéré sous la propriété de la famille Frescobaldi depuis l’acquisition du domaine en l’an 2000. Ce n’est qu’un des domaines appartenant à la famille aux côtés d’ORNELLAIA, MASSETO, DANZANTE, LUCE DELLA VITE et des six domaines FRESCOBALDI, Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni et Remole.

Vignoble Attems

Le domaine s’étend sur 110 acres sur des pentes en terrasses orientées au sud, juste à l’ouest de Gorizia, à la fois protégé des vents froids du nord et du vent caractéristique «bora» de Trieste. La région est particulièrement adaptée à la viticulture, faisant du Frioul-Vénétie Julienne l’une des principales régions viticoles d’Italie depuis la fin du XIXe siècle.

Carte vinicole