Verdicchio dei Castelli di Jesi, Classico, Querci’Antica, Italie, Les Marches, Velenosi, 2019, $15.65, sucre : 5.2 g/l, alc. :13%, code SAQ : 11155665.
Au nez ce vin révèle des effluves de pommes, de miel et de belles notes florales. La bouche est légèrement grasse et riche avec une acidité équilibrée et exhibe des flaveurs de pommes, de pêches et de miel. L’ensemble est goûteux avec une finale bien savoureuse.
Le genre de profil aromatique que j’apprécie. C’est cette conjugaison de notes de pommes, de pêches et de miel avec cette texture légèrement grasse qui vient me chercher.
Vous ferez de beaux accords avec une entrée de prosciutto melon, un gravlax de saumon ou du poisson grillé.
Agence Montalvin – échantillon
Velenosi Ascoli Piceno
La maison Velenosi a été fondée en 1984 par deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. Puis avec le support du Dr Paolo Garbini, Velenosi Srl a été créée en 2005. Le cœur de l’entreprise est situé dans la ville historique d’Ascoli Piceno, située dans le sud de la région des Marches, à environ 20 km de la mer Adriatique et à une hauteur de 150/200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Cette appellation qui gagne à être connue est située à l’est de l’Italie et est bordée dans sa partie est par l’Adriatique, au sud par les Abbruzes, au nord par l’Émilie-Romagne et à l’ouest par la Toscane et l’Ombrie.
Les 6 vignobles du domaine s’étendent parmi les collines qui entourent la vallée de la rivière Tronto, sur des sols argileux et fertiles, bien adaptée à la culture de la vigne. Ces vignobles sont situés à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo et Castel di Lama. il y a un vignoble dans la région d’Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN).
Le vignoble Velenosi a été choisi en 2012 et 2013 comme un des 100 meilleurs producteurs d’Italie et leur œnologue Attilio Pagli a été élu parmi les 30 meilleurs du monde par le magazine Decanter (juillet 2015). De plus le célèbre Dr Wine (Daniele Cernilli) lui décerne deux étoiles sur 3 et le place donc parmi les meilleurs vignobles d’Italie. Plusieurs des vins de la maison ont reçu la prestigieuse marque de qualité Tre Bicchieri de Gambero Rosso.
La réputation de la maison est fortement due aux efforts d’Angela Velenosi qui parcourt le monde pour faire la promotion de l’appellation Marches et des vins de la maison de façon inlassable. J’ai eu le plaisir de rencontrer sa fille Marianna Velenosi l’année dernière et de déguster plusieurs de leurs vins qui sont excellents.
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