Il Fresco, Villa Sandi, Prosecco Brut, Vénétie, $15.25, cépage : Glera 100%, sucre : 13.0 g/l, code SAQ : 12458828.

Le nez dégage des effluves de pommes jaunes, de poires, de pêches et de melon ainsi que de notes florales. En bouche c’est d’une belle fraîcheur avec une texture bien crémeuse et des flaveurs d’agrumes sur une finale acidulée. Très beau rapport qualité/prix.

Idéal à l’apéro, avec les antipasti, des plats légers de crustacés ou des pâtes assaisonnées d’huile d’olive.

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