Négrette, Lionel Osmin & Cie, vin rosé, 2023, 16,80$, cépage : Négrette 100%, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 11%, code SAQ : 15157879.
Ce vin est issu du cépage Négrette originaire du Fronton appellation située dans le Sud-Ouest de la France. La légende rapporte que la Négrette aurait été rapporté de Chypre par les Hospitaliers de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem.
‘’La Négrette tire son nom de sa couleur noire ; couleur intense qui se retrouve dans les vins. Mais la Négrette apporte surtout des arômes caractéristiques de fruits noirs (mûre, cassis…), de violette, de fruits rouges, de réglisse et des notes poivrées’’. (source : https://www.vins-de-fronton.com/en/la-negrette/#)
Notes de dégustation
Ce Négrette rosé se découvre au nez sur des notes de fraises, de cerises et de melon.
Les arômes perçus au nez se prolongent en bouche et s’harmonisent avec un brin d’amertume (zeste d’agrumes). Ils sont soulignés par une acidité bien fraîche et une texture très légèrement grasse. Finale bien fruitée.
Idéal en apéritif vous ferez de beaux accords avec des salades estivales, des rillettes de poisson, des gambas, de la morue ou des fruits de mer.
Agence Importations BMT – échantillon
Lionel Osmin & Cie
Lionel Osmin & Cie est une compagnie de négoce créée en 2010 et spécialisée sur la thématique des vins du Sud-Ouest. Ce sont 5 copains de la bonne chère qui se sont associés autour du vin. De Jurançon à Cahors, de Gaillac à Bergerac en passant par Marcillac, Lionel Osmin et Cie est carrément le spécialiste des vins du Sud-Ouest.
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