Mommessin, Grande Mises, Beaujolais-Villages, 2016, $19.50, cépage : Gamay 100%, code SAQ : 13212213.
Ce que ça fait du bien de se retrouver dans l’univers du Beaujolais fait de finesse, de notes fruitées et de souplesse. Et celui-ci malgré une année 2016 assez difficile dans le Beaujolais s’en tire superbement bien! Il nous offre au nez des notes de cerises bien fraîches, comme une gelée de fruits rouges et quelques notes d’épices douces.
En bouche l’acidité est fraîche et pointue, les tannins sont gouleyants, souples et charnus tout à la fois. Que dire des notes de fruits bien frais avec une pointe sur les noyaux de cerise et des notes de fruits rouges. C’est goûteux, juteux et assez volumineux en bouche. Ce vin est plus qu’agréable et d’une longueur plus qu’appréciable. On fera un malheur avec un beau plateau de charcuteries.Vraiment un très beau Beaujolais pour moins de $20.00.
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