Bouteille de Moillard, Côteaux Bourguignons, Pierres Plates, 2019 avec vignobles en arrière-plan
Moillard, Côteaux Bourguignons, Pierres Plates, 2019

Moillard, Côteaux Bourguignons, Pierres Plates, 2019, 15,95$, cépage : Gamay 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 14714645.

Coteaux Bourguignons est une excellente appellation de la Bourgogne pour trouver des vins de Pinot Noir et de Gamay à des prix vraiment abordables. Et ce Coteaux Bourguignons Moillard 2029 en est un parfait exemple des pépites qu’on peut y trouver.

L’appellation Coteaux Bourguignons est réservée aux vins rouges et blancs produits dans une zone géographique délimitée qu’on pourra identifier sur la carte.

Les communes suivantes en font partie: Département de l’Yonne: 54 communes, Département de la Côte-d’Or: 91 communes, Département de la Saône-et-Loire: 154 communes, Département du Rhône: 85 communes.

Carte viticole de l'Appellation Coteaux Bourguignons
Appellation Coteaux Bourguignons

Notes de dégustation

Ce Coteaux Bourguignons Moillard se révèle sur des arômes purs aromatiques et charmeurs de fraises, de framboises, de cerises, de cassis et de quelques notes florales.

La bouche rappelle dans un bel équilibre les arômes perçus au nez avec des accents de noyaux de cerises et de cerises. La texture est un brin ferme et la structure est assurée par une acidité fraîche et des tannins équilibrés et tissés serré. C’est un vin juteux, gourmand et doté d’une finale bien fruitée.

Vous ferez de beaux accords avec des charcuteries, saucisses, jambon et terrines.

Agence Divin Paradis – échantillon

Maison Moillard

Cabotte de vigneron - vignobles Moillard avec vignobles en arrière-plan
Cabotte de vigneron – vignobles Moillard

La maison Moillard basée à Nuits-Saint-Georges, dans la Côte de Nuits, propose des vins de Domaine (Côte de Nuits et Côte de Beaune) et une signature traditionnelle de vins de Bourgogne depuis 1850. La famille Moillard était déjà propriétaire de vignobles avant la Révolution française.

Le Domaine Moillard s’étend aujourd’hui sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, de Nuits-Saint-Georges à Volnay sur près d’une vingtaine d’hectares. La moitié des vins qui y sont produits sont des Premiers Crus.

La maison Moillard fait maintenant partie du groupe Les Grands Chais de France.