Château du Grand Bern, Bordeaux Supérieur, 2016, $16.45, cépages : Merlot 60%, Cabernet-Sauvignon 40%, sucre : 2.0g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13576615.
Un vin très bien fait sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une touche de vanille, d’épices et de notes boisées. En bouche tout est en équilibre tant au niveau du moelleux velouté que de l’acidité et des beaux tannins charpentés tissés bien serré. Les notes de fruits moyennement intenses s’harmonisent bien avec les notes quelque peu boisées. C’est bien fait, satisfaisant et le rapport qualité/prix est très bon. Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées qui iront bien avec les tannins de ce vin.
Le ‘’Grand Bern’’ est une île constituée par un bras de la Garonne où se trouve le vignoble de ce Château.
Château du Grand Bern, Bordeaux Supérieur, 2016
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