Terra Vella Petra, Espagne, Rioja Oriental, vin rouge bio, Crianza, 2023, 23,80$, cépages : Tempranillo 92 %, Graciano 8 %, sucre : 2.4 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 15294654.

Ce Rioja DOCa Crianza offre une belle occasion de découvrir un vin de qualité qui répond aux nouvelles tendances de consommation. Grâce à un élevage sous bois moins prolongé que celui des Reserva et Gran Reserva, il privilégie davantage l’expression du fruit et la fraîcheur, tout en conservant la complexité et la structure caractéristiques des vins de Rioja. Un style plus accessible, en phase avec les attentes de nombreux amateurs de vin, le tout à seulement 23,80 $!

Quel est le profil aromatique de ce Terra Vella Petra 2023?

Cette cuvée est issue du millésime 2023 lequel est considéré comme solaire et particulièrement chaud. Somme toute un millésime exigeant où le choix des parcelles s’est avéré déterminant surtout celles en pentes de montagnes qui offrent plus de fraîcheur. Celui-ci provient de parcelles situées à 400m d’altitude ce qui favorise la gfraîcheur.

Ce vin est un Crianza dont le temps de vieillissement est d’un minimum de 24 mois avec 12 mois minimum en fûts de chêne. Il est vieilli passablement moins qu’un Reserva (36 mois) et un Gran Reserva (60 mois).

Ce Terra Vella Petra se révèle au nez par ses notes de prunes et de cerises noires qui sont accentuées par quelques notes boisées passablement discrètes. En bouche quelques notes légèrement grillées s’harmonisent avec les notes perçues au nez et qui sont supportées par des tannins équilibrés, ronds, charnus et tissés bien serré.

Le vin s’exprime avec une belle amplitude et se prolonge sur une finale persistante qui étire agréablement le plaisir.

On l’accorde avec quelle mets?

Vous ferez de beaux accords avec des côtes de porc grillées ou caramélisées, un filet mignon de porc, de l’agneau rôti aux herbes, des empanas à la viande ou un osso buco. De plus il s’accordera avec une tourtière, un ragoût de boulettes ou une cipaille.

Agence Lafontaine – échantillon

D’où est issu ce vin?

Ce vin est issu de la partie est de la Rioja appelée Oriental. Longtemps considérée comme moins prestigieuse que la Rioja Alta et la Rioja Alavesa, la Rioja Oriental possède pourtant des terroirs de grande qualité, particulièrement sur les contreforts de la Sierra de Yerga. L’altitude et les températures plus fraîches favorisent des vins élégants, complexes et équilibrés. Il est à noter que la Rioja possède le plus haut niveau de la classification des vins espagnols avec la mention DOCa.  Seul autre le Priorat en Catalogne possède ce haut niveau de qualification.

Les vignobles en propre sont situés sur des coteaux orientés nord-sud à 400m d’altitude, au cœur de sols fertiles mêlant limons et argiles. Cultivées en agriculture biologique depuis plus de trente ans, ces terres à faibles rendements sont travaillées avec patience et précision. Les vignes y sont conduites dans le plus grand respect de l’environnement, exclusivement traitées avec des produits naturels.

Pour en savoir plus sur la Rioja veuillez consulter un de mes récents articles sur la région : bit.ly/3XZWkln

Comment ce vin est-il élaboré?

La vinification est effectuée en cuves inox suivie d’un vieillissement d’un minimum de 24 mois dont 12 mois en fûts de chêne français (surprenant alors que le chêne américain est le plus utilisé) et le reste en bouteille. Le vin est relâché dans sa 3^e année.

Quelle est l’histoire derrière Bodegas Cornelio Dinastia?

Derrière les noms Cornelio Dinastía et Vega Vella se trouve une même famille qui cultive la vigne en Rioja depuis plus de huit générations. Autant dire que le vin fait partie de son histoire depuis longtemps! Au fil des années, la famille Cornelio a développé deux gammes de vins qui partagent une même philosophie, fondée sur le respect de la nature et du terroir, mais qui proviennent de deux secteurs bien différents de la Rioja.

D’un côté, Cornelio Dinastía représente la tradition familiale, avec des vignobles situés dans la Rioja Alta, notamment autour de San Vicente de la Sonsierra, Briones et San Asensio. Le domaine y possède environ 35 hectares répartis en plusieurs petites parcelles, dont certaines abritent des vignes âgées de 50 à 80 ans. Ces vieilles vignes, qui produisent généralement moins de raisins, permettent d’élaborer des vins concentrés et complexes. Le Tempranillo y occupe une place importante, tout comme l’élevage en fûts de chêne, particulièrement le chêne américain, traditionnellement associé aux grands vins de Rioja.

De l’autre côté, Vega Vella nous transporte dans la Rioja Oriental, plus précisément à Andosilla, où les vignobles se trouvent à environ 400 mètres d’altitude. Le climat y est généralement plus chaud, avec une influence méditerranéenne plus marquée. La famille y pratique l’agriculture biologique depuis plus de trente ans, bien avant que cette approche ne devienne aussi populaire qu’aujourd’hui. Tous les vins Vega Vella sont d’ailleurs certifiés biologiques, une caractéristique qui distingue cette gamme.

Cette différence de terroir s’accompagne également d’une approche différente de la vinification. Alors que Cornelio Dinastía demeure davantage attaché au style traditionnel de Rioja, Vega Vella privilégie une expression plus directe du fruit, avec des élevages qui cherchent à préserver la fraîcheur et le caractère des cépages. Le chêne français, notamment utilisé pour le Terra Vella Petra Crianza 2023, apporte une touche boisée qui accompagne le vin sans nécessairement dominer ses arômes.

Fait intéressant, la famille affirme également cultiver les vignobles de Cornelio Dinastía selon des principes inspirés de l’agriculture biologique. Certaines parcelles ne peuvent toutefois bénéficier de la certification, notamment en raison de leur proximité avec des vignobles conventionnels. Pour la famille Cornelio, le bio ne représente donc pas une nouvelle tendance à suivre, mais bien une façon de travailler la vigne adoptée depuis longtemps.

Avec Cornelio Dinastía et Vega Vella, on découvre finalement deux visages complémentaires de la Rioja : l’un plus traditionnel, enraciné dans les terroirs de Rioja Alta, et l’autre davantage tourné vers une expression fruitée et biologique des vins de Rioja Oriental. Deux approches qui permettent de mieux comprendre toute la diversité de cette grande région viticole espagnole.