Vieux Château Renaissance, Bordeaux, 2018, vin rouge, 13,75$, cépages : Merlot 70 %, Cabernet-sauvignon 20 %, Cabernet franc 10 %, sucre : 2.2 gl, alc. :13.5%, code SAQ : 46953.

Ce vin rouge produit par les Vignobles Turtaut sur la commune de Saint-Sulpice-de-Pommiers (en Gironde à une heure de Bordeaux) est installé sur un sol argilo-calcaire. Ce vin est élevé en fût de chêne pendant 12 mois.

Notes de dégustation

Vraiment pas cher ce vin sous la barre des 15$. Et de plus il est bien fait!

Au nez beaucoup de fruits avec des notes de framboises, de cassis et de cerises avec un soupçon de mûres et de quelques notes boisées bien discrètes.

La bouche est d’une texture veloutée avec une acidité fraîche et des tannins équilibrés presque charpentés. La bouche est d’une bonne amplitude, goûteuse avec un rappel des arômes perçus au nez ainsi qu’une note réglissée. Juste assez de notes boisées mais pas trop. À ce prix c’est un excellent rapport qualité/prix!

Vous ferez un bel accord avec  un tajine d’agneau, du lapin et des viandes rouges comme le bœuf en sauce et l’entrecôte à l’échalote.

Agence Bon Jus Vins Choisis – échantillon

Vignobles Turtaut

C’est un vignoble familial depuis 4 générations qui a été fondé en 1935 avec alors une superficie de 3 hectares. Situé à 50 km au Sud-Est de Bordeaux, au coeur de l’appellation Entre Deux mers, l’exploitation s’étend aujourd’hui sur 28 hectares. Les chais de vinification et le siège de la propriété se trouvent sur la commune St Sulpice de Pommiers dans la Gironde.Le domaine est en conversion en agriculture biologique et certifié Haute Valeur Environnementale.