Licor 35, Trinta e Cinco, Crème de Pastel de Nata, Boisson à la crème, Portugal, 700 ml, 41,25$, alc. : 14.5%, code SAQ : 14969082.

Vous connaissez ces tartelettes portugaises si délicieuses appelées des Pasteis (Pastel) de Nata ? Ce sont  des tartelettes faites avec une pâte feuilletée croustillante (genre flan pâtissier) et garnies d’une crème aux œufs très onctueuse. On en a tous des souvenirs de voyage des plus salivants au Portugal!

Eh bien pourquoi pas une liqueur à saveur de ce petit dessert si typique? Un petit producteur portugais s’est attelé à la tâche de créer un tel produit qui consacre l’un des desserts les plus célèbres du Portugal.

Selon l’histoire, les premiers Pastéis de Nata ont été dégustés par les Portugais en 1837, lorsque les religieux du monastère de Jerónimos ont commencé à commercialiser ladite friandise, élaborée selon une “recette secrète”.

Notes de dégustation

Pas mal bon!! Absolument crémeuse et savoureuse cette liqueur se déguste en digestif, en cocktail ou dans un café. Pure ou sur glace avec de la cannelle. Pas trop concentrée, juste ce qu’il faut avec un niveau d’alcool modéré.

Agence Global – échantillon