Beau vin bio du Douro. Le Altano, Quinta do Ataide, 2015

Un beau vin sec du Douro. Le Altano, Quinta do Ataide, 2015, $18.00, cépages : Touriga Franca 35 %, Touriga Nacional 30 %, Tinta Roriz 25 %, Tinta Barroca 10 %, produit bio, code SAQ : 11157097. Le millésime 2012 de ce vin a été noté Bronze au International Wine Challenge en 2015 , Bronze au Decanter’s World Wine Awards en 2015, Robert Parker 87 pts.

Au nez des notes de fruits mûrs rouges et noirs (cerises noires) assez concentrées, d’épices douces (poivre) ainsi qu’un boisé assez discret (malgré ses 6 mois en barrique de chêne français). En bouche, bel équilibre entre le moelleux et l’acidité. Les tannins sont bien équilibrés, un peu dense, belle concentration de fruits noirs, d’épices douces. Assez long en bouche pour un vin de ce prix. Légère chaleur en fin de bouche malgré le fait qu’il ne tire qu’à 13.5% alc. Au total, un vin bien équilibré, goûteux qui vous satisfera certainement.

La Quinta Do Ataide fait partie de l’entreprise de la famille Symington laquelle est propriétaire de 2,461 hectares de terres dont approximativement 1,000 hectares sont plantés en vignes.

Ces derniers sont entre autres, propriétaires des marques de Porto Dow’s, Cockburn’s, Graham’s, Warres ainsi que le domaine réputé Quinta do Vesuvio.

Quinta do Ataide

La Quinta do Ataide est située dans le Douro Superior et a une superficie de 225 hectares dont 113 sont en viticulture organique. Elle est située entre 138 et 175 mètres d’altitude et reçoit environ 510mm de pluie par an.