Fruits rouges, épices et tannins. Profitons-en pour le temps qu’il nous reste pour le BBQ avec un vin qui nous en donne toujours pour notre argent!
France, Pays d’Oc, Domaine Paul Mas, VIgnes de Nicole, cépages: cabernet-sauvignon 50%, syrah 50%, 2016, $15.55, code SAQ: 10273416
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/domaines-paul-mas-vignes-de-nicole-2016/10273416?selectedIndex=4&searchContextId=20297286018183258170
Des notes de cassis (cabernet-sauvignon) de violette et de poivre (syrah), de réglisse avec un beau boisé et des notes végétales pas vilaines. Avec agneau au romarin, BBQ.
Le Marchand de Vin www.mdv.ca