Des États-Unis, Californie, Cashmere, Exquisite Red Blend (59% mourvèdre, 19% syrah, 22% grenache), Cline Cellars , 2015, $20.05, code SAQ: 11091825.
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Ce vin, élaboré par un très bon producteur, offre des notes de mûres, de prunes, de framboises de cacao et de torréfaction. Il emplit la bouche d’arômes de fruits noirs, de notes de torréfaction et de poivre et offre une belle intensité de saveurs et une belle longueur. Petite amertume en fin de bouche.
Avec viandes rouges grillées. Il ne vous décevra pas!
www.vinsaoc.ca
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