La Redonne de Jean-Luc Colombo. Un très beau vin blanc à découvrir!

Côte du Rhône, La Redonne, 2016, $25.55, cépages : Viognier 70%, Roussanne 30% (vin blanc), code SAQ : 10783951. Nouvel arrivage à la SAQ 140 cses. Noté Wine Spectator 90 pts

Au tout début notes de pierres mouillées (je sais mais c’est comme ça…), de fruits blancs (abricots) bien mûrs, notes de cire d’abeille et de miel. En bouche, belle concentration des arômes avec des notes de fruits frais exotiques et de fruits blancs, très belle structure, beau moelleux bien riche, belle sensation de minéralité et quelle longueur. Faites-vous plaisir et achetez ce vin que vous boirez avec poissons, crustacés, huîtres cuites.

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Fiche résumé:

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