France, Languedoc-Roussillon, Listel, vin rosé, Sable de Camargue, Grain de Gris, 2017, $11.35, code SAQ : 270272

Le nez légèrement aromatique s’ouvre sur des notes de fruits rouges (fraises, framboises), soupçon d’agrumes, notes florales, un petit côté sucré et comme une sensation de minéralité. Fait à noter, sa couleur est comme celle d’un vin orange mais en plus pâle. En bouche le vin est sec et assez moelleux (3.8 g/l de sucre), le tout est agréable et bien équilibré avec une belle acidité bien présente et des plus rafraîchissante. Un bel achat qui vous rafraîchira lors des journées chaudes d’été. Accords assez passe-partout avec charcuteries, entrées de crudités, plats de grillades ou simplement comme tel.

 

 

Listel une référence en rosé

Ce vin est élaboré avec du grenache, du cinsault du merlot et du cabernet-sauvignon lesquels cépages font partie de ceux autorisés pour faire du vin gris en appellation Sable-de-Camargue IGP. En fait 8 cépages sont autorisés.

Le terroir dont est issu Listel doit toute son identité à la mer Méditerranée : un climat sec et chaud modéré par l’influence hygrométrique de la mer, et par les brises marines rafraîchissantes. Un sol de sable et de terre apportés par le vent marin.

Pour connaître l’origine du nom Listel, il faut retourner au début du 15éme siècle, ou on retrouve des traces de vignes sur « l’ile de Stel ». C’est en 1883 que les Salins du Midi, propriétaires de grandes étendues de plage, décident de développer ce type de vin.

Fait à noter, Listel est la marque de vin rosé la plus connue, mais aussi la plus consommée en France… et dans le monde.

Fiche résumé:

http://www.listel.fr/

http://www.chartonhobbs.com/fr/

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