Un Pinot Noir vraiment typé Nouveau Monde. De Californie, appellation Russian River Valley, DeLoach Vineyards, Pinot Noir, 2013, $29.65, code SAQ: 11380715. Coté Wine Enthusiast 90/100, Wine Spectator 88/100, Vivino: 3.8/5.
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/de-loach-russian-river-valley-pinot-noir-2013/11380715
Vraiment agréable ce vin! Un de mes coups de coeur d’un salon des vins de Californie en 2017. Au nez, des notes de framboises, des notes florales, puis en bouche vient la cerise (noire, rouge, je dirais les deux), des notes de mûres, d’épices douces, un boisé assez subtil, des tannins assez présents, une belle acidité rafraîchissante.
#vin #wine
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