Vous n’avez jamais dégusté un vin de Grèce? Eh bien vous manquez quelque chose! Ce pays se caractérise par sa vaste palette aromatique qui provient de plusieurs cépages autochtones qu’on met bien en évidence (Xinomavro, Savatiano, Agiorgitiko, Moschfilero etc.) et de cépages nobles (Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay etc.).
Ce vin vient du Pélopponèse IGP située dans le sud de la Grèce et plus spécifiquement de l’appellation Mantinia, une des plus qualitatives point de vue viniculture. Et ce qui caractérise selon moi les vins grecs c’est l’importance donnée aux cépages autochtones. On en a un très bel exemple avec ce vin qui provient d’un assemblage judicieux de Moschofilero à 80% et de Sauvignon blanc à 20%.
Oreinos Helios, de la maison Seméli, 2017, cépages : Moschofilero 80%, Sauvignon blanc 20%, $17.00, code SAQ : 13571646. Ce vin a été noté 88 pts par Robert Parker, il a reçu un prix spécial dans la catégorie vins blancs secs du Challenge International du vin, Paris 2017 ainsi qu’une médaille d’Or. Meilleur vin blanc Vinexpo 2017.
Très bel assemblage de deux cépages dont le Moschofilero qui est particulièrement aromatique et le Sauvignon blanc qui apporte acidité et notes d’agrumes. Au nez on retrouve des notes d’agrumes, de roses, de melon et un soupçon de fruits exotiques. En bouche ce qui caractérise ce vin c’est sa fraîcheur qui provient d’une acidité bien vive. Son moelleux est équilibré et on perçoit une légère amertume avec des notes de zeste d’agrumes, de citron ainsi qu’une belle sensation de minéralité. Définitivement un vin de bouffe tout en fraîcheur bien goûteux que j’ai beaucoup aimé!
Ce vin accompagnera super bien des fruits de mer grillés, poissons grillés, poulet grillé et pâtes avec fruits de mer.
Si vous voulez en savoir plus sur Seméli Winery, clicquez sur le lien : https://www.semeliwines.gr/
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