Tiens j’ai ouvert ce vin hier soir et j’ai aimé son fruit, son équilibre, sa fraîcheur, enfin pas mal tout!
D’Espagne, Rioja, Ijalba, Graciano (cépage), en bio, 2015, $21.50, code SAQ: 10360261.
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/ijalba-graciano-2015/10360261?selectedIndex=3&searchContextId=-10022617012700
Celui que j’ai dégusté est le 2012. Des notes de prunes, cerises, de mûres, d’épices douces et un boisé assez discret. Un vin équilibré avec de beaux tannins présents mais pas trop corsés. C’est un vin du Rioja et je trouve encore que plusieurs des vins de cette région sont un peu trop boisés. Cependant avec ce vin, du fruit et de la fraîcheur! Je l’ai bien aimé!
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