Dégustation des vins de Casale del Giglio - restaurant Stellina Tout récemment j’étais invité par la maison Casale del Giglio et leur agence Divin Paradis à déguster quelques vins de la maison. J’étais particulièrement intéressé par cette dégustation car il n’est pas coutume de déguster les vins...
Dégustation des vins de Bodega Chacra J’ai récemment eu le privilège de participer à une dégustation des vins de Bodega Chacra en compagnie de son fondateur, Piero Incisa della Rocchetta. Une rencontre particulièrement intéressante, car derrière ces remarquables Pinot Noir et Chardonnay de...
Castello di Bossi, Chianti Classico DOCG, Toscane, vin rouge bio, 2023 Castello di Bossi, Chianti Classico DOCG, Toscane, vin rouge bio, 2023, 26,05$, cépage: Sangiovese 100%, sucre: 2 g/l, alc.: 14%, code SAQ: 13465958. À 26,05 $, ce Chianti Classico bio offre beaucoup de caractère pour le prix....
Oedoria, Instant Bon’oeur, France, Beaujolais, 2024 Oedoria, Instant Bon’oeur, France, Beaujolais, 2024, vin blanc, 24,40$, cépage : Chardonnay, sucre : 2.4 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 15595220. Voici une belle rareté que ce Beaujolais blanc issu des Pierres Dorées, qui conjugue fraîcheur, rondeur...
Meilleurs vins dégustés au mois d'aout Parmi tous les vins dégustés au cours du mois d’août, cinq bouteilles se sont particulièrement démarquéespar leur qualité, leur personnalité et surtout le plaisir qu’elles procurent. Une sélection très diversifiée qui nous mène de la Vénétie à la Toscane, en...
Indigena, Parés Balta, Garnatxa, Espagne, Penedès, vin blanc bio, 2025 Indigena, Parés Balta, Garnatxa, Espagne, Penedès, vin blanc bio, 2025, 25,90$, cépage : Garnacha Blanca, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13565511. À 25,90 $, cet Indigena se démarque par...