Riesling, Weingut Burg Ravensburg, Allemagne, Baden, Sulzfed, vin blanc bio (biodynamie), 2018, $20.55, cépage: Riesling 100%, sucre: 6.8 g/l, alc.:11.5%, code SAQ: 13453762. L’équivalent d’un Grand Cru ce délicieux Riesling saura amplement vous charmer par ses arômes d’agrumes, de pêches, de...
Qu'est-ce que le Vin de Paille? C’est un vin liquoreux, naturellement doux qui peut être élaboré à partir des cépages suivants : Chardonnay, Poulsard, Savagnin et/ou Trousseau. On retrouve la mention vin de paille dans les AOC Côtes du Jura, Arbois et l'Étoile. Passerillage sur la paille Les...
Henry Marionnet, Sauvignon, France, Vallée de la Loire, Touraine, Domaine de la Charmoise, 2018 Henry Marionnet, Sauvignon, France, Vallée de la Loire, Touraine, Domaine de la Charmoise, 2018, $18.65, cépage : Sauvignon blanc 100%, sucre : 1.2 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 12562529. L’année...
Gran Bassano Bianco, Vermouth, Italie, Poli Distillerie Gran Bassano Bianco, Vermouth, Italie, Poli Distillerie, $26,00, 750 ml, sucre : 190 g/l, alc. : 18%, code SAQ : 14462281. Le Vermouth est un apéritif élaboré à partir de vin fortifié avec une eau-de-vie qui est ensuite aromatisée de plantes...
Je vous suggère de découvrir deux producteurs du nord de l’Italie qui ont quelque chose de très important en commun : l’authenticité et la recherche constante de la qualité. Rencontrez donc Poderi Colla située dans le Langhe et la Distillerie Poli en Vénétie et découvrez deux excellents vins...
Ktima Spiropoulos, PDO Mantinia, Grèce, 2019, vin blanc bio, $15.90, cépage : Moschofilero 100%, sucre : 1.4 g/l, alc. :12%, code SAQ : 13190982. Le cépage Moschofilero est un cépage indigène dont la peau est rose. Il donne en général des vins aux couleurs pâles presque chatoyantes. Les vins sont...