Italie

Six rouges, six expressions du plaisir

Six rouges, six expressions du plaisir

Six vins rouges Ces six vins rouges, issus de l’Italie, de l’Espagne et du Portugal, illustrent la diversité des expressions du vin rouge contemporain, tant par leurs cépages que par leurs styles. Du Pinot Nero frioulan tout en finesse à la Garnacha légère et fruitée de Cariñena, en passant par...

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Deux expressions du Nebbiolo Barolo DOCG signées Aurelio Settimo

Deux expressions du Nebbiolo Barolo DOCG signées Aurelio Settimo

Deux Barolo Aurelio Settimo Je vous suggère deux cuvées élaborées à partir de l’iconique cépage Nebbiolo de l’appellation Barolo DOCG. L’un reflète l’identité d’un Barolo issu de plusieurs communes, l’autre révélant avec précision le caractère d’un cru unique. Deux expressions d’un même cépage,...

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Les vins du mois

Les vins du mois

Les vins du mois de novembre 2025 Voici donc les vins du mois de novembre (encore disponibles) qui ont particulièrement retenus mon attention. Ce mois-ci, on traverse des styles, des régions et des philosophies qui montrent à quel point le vin peut encore surprendre. Des bulles bourguignonnes à...

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Boire bien pour 15 $ et moins : trois rouges à découvrir

Boire bien pour 15 $ et moins : trois rouges à découvrir

3 vins rouges à 15$ ou moins Voici trois rouges à 15 $ ou moins qui prouvent qu’on peut encore boire très bien sans se ruiner : un Primitivo chaleureux des Pouilles, un Côtes-du-Rhône bio juteux et épicé, et un Bordeaux 2022 étonnamment structuré. Trois styles, trois origines, un point commun : un...

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