Aurelio Settimo: Nebbiolo Langhe 2021 et Barolo 2018 Voici donc deux vins issus du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. C’est un cépage qui a cette capacité fascinante de transmettre avec fidélité la nature du terroir dans le profil aromatique du vin. Le Nebbiolo, issu du mot italien...
Ah, le 1er juillet à Montréal!! C’est un ballet de camions de déménagement, de matelas qui pendent par les fenêtres, de voisins qui redécouvrent le pouvoir du duct tape… et de pizzérias qui roulent à plein régime. Y a pas d’erreur! Après 8 heures à déménager plein de boîtes et de meubles et...
Dégustation des vins de Cantina Bolla Tout récemment se tenait une remarquable dégustation des vins de Cantina Bolla, animée par Christian Zulian, Directeur de la maison (Direttore di Cantina). Cette illustre maison est installée à Pedemonte (province de Vérone, Vénétie) en plein cœur de la...
Dégustation des vins de la maison Vietti Superbe dégustation que celle de la maison Vietti animée par le winemaker Eugenio Palumbo qui y agit en maître d’œuvre depuis 23 ans. Ce dernier exprime pleinement le superbe potentiel du Piémont dont cet iconique terroir qu’offre la région de Barolo....
Cette semaine je dégustais avec une dizaine de journalistes et chroniqueurs une cinquantaine de vins rosés qui provenaient pratiquement de partout sur la planète. Cette dégustation était organisée par A3Québec organisme qui représente au-delà de 80 agences d’importation de vins au Québec. Vous...
Meilleurs vins du mois de mai, 2025 Parmi une cinquantaine de vins dégustés au fil du mois de mai, j’ai retenu ceux qui se sont le plus distingués par leur qualité, leur authenticité et leur rapport qualité-prix. Ravarein, Marchesi di Ravarino, Italie, Émilie-Romagne, vin effervescent naturel...