Dégustation des vins de Borgo Scopeto et Tenuta Caparzo. J’étais récemment invité à déguster les vins des maisons Borgo Scopeto (Toscane, Chianti Classico) et de Tenuta Caparzo (Toscane, Montalcino) toutes les deux propriétés d’Elisabetta Gnudi Angelini. Nous étions reçu par Mirco Biliorsi...
Italie
L’expression du cépage Nebbiolo selon la maison Aurelio Settimo.
Deux expression unique du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. Voici donc deux vins issus du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. Bien qu’on retrouve ce cépage dans d’autres pays ce n’est véritablement que dans le Piémont dans le Langhe et plus spécifiquement à Barolo qu’il...
Trois vins rouges des Pouilles et de la Vénétie de Famiglia Pasqua.
Trois vins de Famiglia Pasqua: Lapaccio 2022, Ripasso Superiore 2021 et Amarone 2019. Lapaccio, Pasqua, Les Pouilles, Salento, vin rouge, 2022, 15,50$, cépage : Primitivo 100%, sucre : 3.5 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 610204. Lapaccio, Pasqua, Les Pouilles, Salento, vin rouge,...
10 vins bios qui ont particulièrement retenu mon attention d’une dégustation d’une cinquantaine de vins bios
10 vins bios: Arnaud de Villeneuve, Gabriel Meffre, Famille Lieubeau, Domaine Brégeon, Jean-Claude Boisset, Rocca di Montemassi, De-Combel-La-Serre, Domaine de la Madura, G.D. Vajra, Fontodi. Cette semaine avait lieu une dégustation d’une cinquantaine de vins bios organisée par...
Les vins de Nittardi, Maremma Toscana DOC, L’Altra Toscana
Dégustation des vins de l'Altra Toscana, Vins Nittardi, Événement Anteprime di Toscana. Je reviens de voyage en Toscane ou j’ai assisté à un événement annuel appelé Anteprime di Toscana au cours duquel les nouveaux millésimes des vins de la Toscane sont présentés au monde de la presse et des...
La Renaissance des vins de Vino Nobile di Montepulciano!
Dégustation de Pieve Vino Nobile di Montepulciano 2021 Je reviens de voyage en Toscane ou j’ai assisté à un événement annuel appelé Anteprime di Toscana au cours duquel les nouveaux millésimes des vins de la Toscane sont présentés au monde de la presse et des amateurs de vin. Les régions suivantes...