Vins biodynamie Domaine Cazes Ma chronique d’aujourd’hui porte sur 3 vins rouges du Domaine Cazes qui élabore ses vins selon les principes de la Biodynamie ainsi que des vins sans sulfites ajoutés. Mais de quoi s’agit-il donc? Bio, biodynamie et Nature Afin de simplifier les choses, disons que les...
Je vous suggère deux vins mousseux pour la Saint-Valentin! Le Hungaria, Grande Cuvée, Rosé parmi les mousseux les moins chers à la SAQ et le Segura Viudas Hededad un Cava haut de gamme qui représente une excellente alternative aux Champagnes. Hungaria, Grande Cuvée, Rosé, Extra Dry, Hongrie,...
Vins des Vignerons de Brulhois J’ai eu le plaisir de déguster de nouveau quelques vins de l’AOC Brulhois avec Christian Guérin (de façon virtuelle) œnologue et Directeur de la coopérative Les Vignerons du Brulhois. C’est cette coopérative qui élabore les fameux Carrelots des Amants et Le Vin Noir...
Les nouveaux vins grecs Anthos Les nouveaux vins grecs Anthos! Du nouveau sur les tablettes des supermarchés et magasins d’alimentation! Les vins grecs Anthos! Pour la toute première fois, des vins grecs sous la barre des 20,00$ (entre $14.95 et $16.95) sont maintenant disponibles dans ces...
Les Portos de la maison Sogevinus Ces Portos Colheita sont de la maison Sogevinus. Les Portos Colheita font partie de la famille des ‘’Tawny’’. Ce sont des Portos élaborés à partir d’un assemblage de vins mutés issus d’un seul millésime qu’on a fait vieillir en fût pendant au moins sept ans. On...
Voici quelques suggestions de vins effervescents choisis parmi les grandes appellations: Proseccos et Franciacortas d'Italie, Crémants et Champagnes de France, Cavas d'Espagne et Espumante du Portugal!! On dit adieu à une année 2020 particulièrement éprouvante et on se souhaite une année 2021...