Domaine Manciat-Poncet, France, Bourgogne, Mâconnais, Mâcon-Bussières, 2018, 22,65$, cépage : Gamay 100%, sucreL 1.8 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 13184259. Une vraie trouvaille de Gamay du Mâconnais!! Mâcon-Buissières est une dénomination géographique complémentaire de l’appellation régionale Mâcon...
Le Grand Ballon, Gamay de Loire, Thierry Delaunay, 2019, 13,90$, cépage : Gamay 100%, sucre : 1.8 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 13993013. Ce vin libère au nez des effluves de cerises, de mûres ainsi que d’épices douces. En bouche on est accueilli par des flaveurs de fruits noirs, de cerises...
Pensez au sud de la France est imaginez des vins gorgés de soleil élaborés à partir d’assemblages de cépages tels Grenache, Syrah, Mourvèdre et bien d’autres. Les vins de la Provence, de la Vallée du Rhône méridionale, du Languedoc-Roussillon et du Sud-Ouest vous ne mettent plein la vue et le...
Ces deux vins bio vous feront découvrir les vins de la Calabre. Ils m’ont surpris et séduit par leurs arômes, leurs saveurs et leur générosité. Disponibles en importation privée, il est possible de les commander en caisse panachée de 6 bouteilles dont 3 blancs et 3 rouges. Korone, Bianco, Italie,...
Ah la Vénétie… Venise, Vérone, le Lac de Garde, les Dolomites…non mais ça donne tellement le goût de voyager! Et que dire des vins qu’on y retrouve avec les Amarone, Ripasso, Reciotto, Valpolicela, Proseccos et Soave!! Avec la Covid tout ce qu’on peut faire finalement c’est de voyager par le vin....
Les québécois ont quelque peu délaissé les Portos au fil des années et c'est bien dommage car ils offrent une palette aromatique composée d'une myriade d’arômes et de saveurs. Ils accompagnent si bien les desserts chocolatés, la crème de caramel brûlée, les plats de fruits séchés et de noix ou...