Enovitis In Campo, 2019 - dégustation de vins Saviez-vous que le type de sol dans lequel pousse un cépage peut avoir un impact assez important sur le profil aromatique d’un vin. Les implications sont nombreuses pour un viticulteur. Tout dépendant des types de sols qui composent son vignoble il...
Véritable phénomène de croissance dans le monde du vin, les ventes des vins de Provence sur une base internationale ont cru de 30% dans les 15 dernières années et représentent 5% des ventes de vin dans le monde. De plus on s’attend à ce que cette demande augmente de 50% dans les 15 à 20 prochaines...
Cette semaine avait lieu une très belle dégustation des vins de cette région qui demeure hélas encore méconnue des amateurs de vins. Je dis hélas car pour tous ceux qui n’ont pas dégusté de ces vins, disons que vous manquez des vins superbes élaborés majoritairement de Montepulciano pour les...
Vérone, ville de Roméo et Juliette! Saviez-vous qu’on envoie chaque année de partout à travers le monde, des milliers de lettres qui leur sont adressées et qu’un service répond à ces lettres tout comme on le fait avec le Père Noel… Bon, un peu de sérieux…Pour les 120 ans de la maison Sartori di...
C’est la Fête des pères et je vous suggère quatre très bons vins sous la barre des $20.00 qui sauront plaire à tous les papas. Je vous souhaite que cette journée soit parmi les plus belles. Santa Margherita, Valdobbiadene, Prosecco Superiore, $18.75, sucre: 10 g/l, code SAQ: 12509154. VinsFins...
Le monde du vin nous amène à rencontrer des gens fascinants et Marina Marcarino propriétaire de la maison Punset qui élabore des vins organiques dans la région de Neive (Barbaresco DOCG) située dans le Piedmont, fait partie de ces gens avec un parcours assez incroyable. Sa famille qui possédait...