Vins de la semaine: Borges Vinho Verde, Chablis Angst, Pas Sages Gamay, Château Püyfromage, Escudo Rojo, Contino Reserva. Quinta de Simaens, Vinhos Borges, Portugal, Vinho Verde, 2021, 16,40$, cépages: Alvarinho 60 %, Loureiro 25 %, Arinto 10 %, Azal tinto 5 %, sucre: 2.8 g/l, alc.: 11%, code...
Mes valeureux compagnons du goulot se rencontraient de nouveau pour une autre dégustation dont la thématique était des vieux vins pas chers, question de voir l’évolution de ces vins dont la plupart ne sont pas vendus en ventant leur capacité de vieillissement. Les Moustiquaires: (gauche - droite)...
Tout récemment j’étais juge pour ma troisième année à la compétition Sélections Mondiales des vins Canada, le plus grand concours de vins d'Amérique du Nord avec plus de 1 700 vins provenant de 29 pays. Sélections Mondiales des Vins Canada est le concours ayant la plus grande représentation...
Coups de coeur du Salon Annuel d'Automne des agences Bambara, Vinicole et Dame-Jeanne Hier avait lieu la première édition du Salon Annuel d’Automne de l’agence de ces trois agences. J’aime bien ces événements car ils donnent la chance de pouvoir déguster des vins parmi quelques centaines. On n’a...
La Grande Dégustation de Montréal 2022 La Grande Dégustation de Montréal se déroulera du 20 au 22 octobre prochain au Grand Quai du Vieux-Port de Montréal. Il s’agit d’une première dans cet espace où les visiteurs pourront rencontrer 280 exposants de 25 pays, représentant plus de 1600 produits...
Richebourg Romanée-Conti 1990, Château Cantemerle 1989, Charmes-Chambertin, Philippe Charlopin 2001 Vous est-il déjà arrivé de vous demander quand ouvrir une bouteille que vous avez reçue en cadeau ou que vous avez achetée en voyage? Vous attendez une occasion bien spéciale pour l’ouvrir et plus...