Dégustation des vins de la maison Zenato Lors de ma visite de la région de Valpolicella en novembre dernier, j’en ai profité pour aller visiter Alberto Zenato que j’ai rencontré à quelques reprises lors de différents salons à Montréal. J’avais entendu parler qu’il était devenu le nouveau président...
Chardonnay, Sebastiani, Lodi AVA, Californie, 2018 Chardonnay, Sebastiani, Lodi AVA, Californie, 2018, $18.45, sucre : 2.5 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 11089864. Le vignoble Sebastiani et Bill Foley C’est en 2008 que Bill Foley a fait l’acquisition de Sebastiani. En plus d'être un vigneron, ce...
Réserve de la Chèvre Noire, Chardonnay, Bourgogne, Albert Ponnelle, Boisseaux-Estivant, 2018 Réserve de la Chèvre Noire, Chardonnay, Bourgogne, Albert Ponnelle, Boisseaux-Estivant, 2018, $22.20, cépage : Chardonnay, sucre : 1.8 g/l, code SAQ : 14352031. Le Réserve de la Chèvre Noire est le...
BIO, I Balzi, Grillo, Natale Verga, Sicile, vin blanc bio, $16.25, 2018 BIO, I Balzi, Grillo, Natale Verga, Sicile, vin blanc bio, $16.25, 2018, sucre : 2.5 g/l, code SAQ : 13640584. Approvisionnement continu à la SAQ. Quelle belle découverte que ce vin! Goûteux, délicieux, différent, bio et à...
Quelle belle rencontre avec Gabriele Oderda responsable du projet pour Terre del Barolo coopérative qui représente au-delà de 300 viticulteurs dans cette région. Alors que ce sont les viticulteurs qui sont responsables de faire pousser les raisins, c’est la coopérative qui vinifie les vins,...
Chalk Hill, Chardonnay, Sonoma Coast, Californie, 2017 Chalk Hill, Chardonnay, Sonoma Coast, Californie, 2017, $24.90, sucre: 2.4 g/l, alc.: 14.5%, code SAQ: 13678128. Surprenant ce très beau Chardonnay de l’appellation Sonoma Coast! Il s’ouvre sur des arômes de vanille, de beurre, de poires, de...