Sémillon, Nieto Senetiner, Argentine, Mendoza, vin blanc, 2017, $16.50, cépage : Sémillon 100%, sucre : 1.6 g/l, code SAQ : 13653001. Agence Sylvestre – échantillon J’ai bien aimé ce Sémillon surtout pour la complexité de ses saveurs et du contraste entre sa texture légèrement grasse et son...
François Carillon, 1611, Bourgogne, vin blanc, 2014 (2016 disponible), $38.75, sucre : 1.6 g/l, code SAQ : 12400861. Vous dire combien j’ai aimé ce vin! De belles notes beurrées, de fruits blancs bien frais avec une dominante sur la pêche, un soupçon d’agrumes et une belle sensation de minéralité....
Grande Réserve des Challières, Bonpas, Vallée du Rhône, Luberon, 2017, $12.30, cépages : Clairette 25%, Grenache 25%, Ugni blanc 25%, Vermentino 25%, sucre : 3.0 g/l, code SAQ : 14056515. Agence Charton Hobbs – échantillon On me demande souvent de recommander un vin pour des occasions comme disons...
Nicolas Joly et Claude Lalonde (Vinformateur) au Château de la Roche aux Moines, Savennières Lors de mon voyage dans la Loire avec mon comparse Luc, nous avons eu la chance de rencontrer Nicolas Joly que certains appellent le ‘’Grand Pape’’ de la biodynamie. En fait c’est avec acharnement et...
Batasiolo, Gavi, 2018, $18.95, cépage : Cortese 100%, sucre : 2.9 g/l, code SAQ : 14031801. Agence Charton Hobbs – échantillon J’ai eu le plaisir de visiter Batasiolo à La Morra dans le Piedmont en avril dernier et j’avais goûté entre autres ce vin que j’avais particulièrement...
Mâcon, La Roche-Vineuse, Terres Secrètes, Bourgogne, Mâcon-Villages, 2017, $19.90, cépage : Chardonnay 100%, sucre : 1.5 g/l, code SAQ : 12453955. Agence Sélections Fréchette – échantillon Quelle belle alternative abordable aux vins blancs de Bourgogne provenant de la Côte de Nuit et de la Côte de...