De Loach, Chardonnay, Californie, Russian River Valley, 2016, $24.65, code SAQ: 927061. Vinsfins l’Agence Pour la Saint-Valentin j’ai ‘’concocté’’ un super repas de fruits de mer avec sauce hollandaise. Et quel vin avez-vous accordé avec ce repas me demanderez-vous? Eh bien nul autre qu’avec le...
Vous avez le goût du voyage? De vous évader? Quoi de plus facile que de voyager de pays en pays grâce au vin! Je vous propose l’Italie, la Californie, la France et l’Argentine et ce, à petit prix! Prenez un bon verre de vin dans votre main et laissez-vous aller à rêver! Wente Vineyards, Morning...
Très belle rencontre avec Amy Hoopes présidente de Wente Family Estate et Geneviève Boisvert Country Manager au Canada pour la même entreprise. Cette rencontre a été mise sur pied par l’agence Importation-Épicurienne et avait lieu au restaurant Les Cavistes. Nous avons dégusté 6 vins dont 2 blancs...
J’ai dégusté ces vins à l’anonyme (à l’aveugle) cette semaine avec un groupe de sommeliers. Vraiment surprenant ces vins qui proviennent d’une région considérée comme ayant un climat des plus chaud. On est quand même dans le sud de l’Italie! Mais oh surprise, l’appellation Etna est surtout en...
Cademusa, Pinot Grigio, Cataratto, Terre Siciliane IGP, vin bio, 2017, $11.00, cépages: Pinot Grigio 60%, Catarratto 40%, sucre : 3.9 g/l, code SAQ: 13862451 Agence Authentic Vins et Spiritueux Cademusa, Pinot Grigio, Catarratto, 2017 Ce vin est un assemblage intéressant de Pinot Grigio...
The Wolftrap Blanc 2017, $13.95, cépages: viognier, chenin blanc, grenache blanc, code SAQ: 11605734 Wolftrap Blanc 2017 Assez aromatique avec de belles notes florales (tilleul) de fruits blancs (pêches,abricot), et un soupçon de fruits exotiques. En bouche, c’est d’une texture riche et veloutée...