Coups de coeur: Sperling Chardonnay 2018, Rosehall Run Chardonnay 2017, Bastide de la Ciselette rosé, Château Bénitey 2018, Château de Javernand 2020. Ces vins que je vous suggère ont présentement des quantités limitées vu l’attrait qu’ils ont exercés sur les amateurs de vins. Pur bonheur que ces...
Ricasoli: Rosé Albia, Toricella Chardonnay, Brolio Chianti Classico dont un Riserva, Rocca Guicciarda Riserva et 4 Gran Selezione Castello di Brolio, Roncicone, Ceniprimo et Colledila. Une des belles dégustations de l’automne! Possiblement à cause du mix parfait entre la rencontre d’un maître de...
Tenuta Carobbio, Pinot Bianco Piluka, Rosato Terra Rossa, Chianti Classoco, Chianti Classico Riserva, Leone, Pietraforte et Vino Santo. Très belle rencontre avec Dario Faccin Directeur et Winemaker chez Tenuta Carobbio qui est située à Panzano dans ce qu’on appelle la vallée d’Or du...
Tavel, E. Guigal, France, Vallée du Rhône, vin rosé, 2020 La croissance effrénée des vins rosés de Provence et par la suite des autres appellations de France a défini dans la tête du consommateur ce qu’un vin rosé devait être. Cette couleur ‘’pâlotte/oeil de perdrix’’ des vins rosés de Provence et...
Minuty M de Minuty, France, Côtes de Provence, 2020 Minuty M de Minuty, France, Côtes de Provence, 2020, 25,95$ Cépages : Grenache 60 %, Cinsault 25 %, Syrah 15 %, sucre : 1.3 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 13680762. Minuty M vin rosé: Les vins rosés ont la cote et les volumes de ventes ne cessent de...
Vignoble La Belle Alliance Rencontre des plus intéressante avec Brock Dagenais vigneron et ex-avocat au vignoble La Belle Alliance situé dans les Cantons-de-l'Est à Shefford. Le nom de ce vignoble provient de la Ferme de La belle Alliance située en Belgique qui a été rendue célèbre par Napoléon...