Superbe dégustation verticale (même vin sur plusieurs millésimes différents) du vin icône Don Melchor Cabernet-Sauvignon lors du 30ième anniversaire de la marque avec Isabel Mitarakis Guillisasti Winemaker chez Don Melchor qui fait partie de la maison Vina Concha y Toro. Cette dégustation a été...
Quelle belle rencontre avec Maria Sancho co-propriétaire avec son mari de la Bodega Aranleon située dans les environs de Valencia en Espagne. C’est une belle rencontre car j’y ai trouvé de véritables coups de cœur non seulement pour les vins qui, soit dit en passant, offrent un excellent rapport...
Antu, Grenache, Syrah, Carignan, 2015, $19.95, Chili, Vallée de Rapel, code SAQ: 12882856. Noté 92 points James Suckling. Plus je déguste de vins du Chili plus je note la tendance vers la prédominance du fruit et de moins en moins de notes boisées. En fait les vins sont de plus en plus sur la...
J’ai eu l’opportunité de rencontrer seul à seul Marcus Notaro, Winemaker chez Stag’s Leap Wine Cellars la Maison mythique de la vallée de Napa. J’ai beaucoup apprécié non seulement la dégustation du trio mythique des vins de cette maison (le SLV, le Fay et le Cask 23) mais aussi les commentaires...
La semaine dernière j’ai eu le bonheur (me semble que j’utilise beaucoup ce terme dernièrement…possiblement parce que c’est effectivement vrai!) de rencontrer Enrico Viglierchio, Directeur Général de Castello Banfi à Montalcino ainsi que Javier Rodriguez, Directeur de l’Exportation pour la...
Château Tour Saint Vincent, Cru Bourgeois, Médoc, 2012, $25.45, cépages : Cabernet-Sauvignon 60%, Merlot 40%, code SAQ : 12116431. Noté 86 points Wine Enthusiast, millésime 2012. Des notes assez intenses de fruits noirs bien mûrs, des notes subtiles de cuir (animales), de torréfaction ainsi que...