Chili, Aconcagua, Valle de San Antonio, Corralillo, Winemaker’s Blend, Matetic Vineyards, 2014, $25.05, cépages : Syrah 63%, Cabernet franc 16%, Malbec 16%, Merlot 4%, 14% alc., code SAQ : 13475742, noté 91 pts Wine Advocate. Lien SAQ: https://goo.gl/zUfcip Un vin tout d’une pièce pour carnivores...
Vous dire combien j’ai apprécié ce vin…c’est généreux, d’un équilibre presque parfait, un brin opulent et des arômes assez complexes qui se laissent découvrir au fil des verres. Et…vous ouvrirez probablement une deuxième bouteille… D’Italie, Les Pouilles, Berselli & Solferino, Signature...
Belle rencontre avec Ramiro Barrios Directeur Exécutif du domaine. J’ai eu la chance d’échanger avec lui sur l’histoire derrière le développement du Domaine (850 hectares de vignobles à plus de 1,100 mètres d’altitude) ainsi que sur l’élaboration des leurs vins. Ce qu’il y a d’intéressant derrière...
De France, Bourgogne, Beaujolais, Fleurie, Château de Poncié, Le Pré Roi, 2015, cépage : Gamay 100%, $24.35, code SAQ : 13553974 https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/chateau-de-poncie-le-pre-roi-2015/13553974 Ce vin a pris un certain temps pour révéler ses arômes de fruits rouges (surtout...
Le Château Coupe-Roses, Les Plots, Languedoc-Roussillon, Minervois, 2016, production en bio, cépages : (GSM) Syrah 60%, Grenache 25%, Mourvèdre 15%, $20.10, code SAQ : 914275...
Ce vin est issu d’une Bodegas relativement jeune, Godegas Gil Luna, située dans la région de Castille Léon, appellation Toro. Tres Lunas veut dire Les Trois Lunes et fait référence aux trois femmes de la famille qui gèrent le vignoble familial. L’ensemble des opérations autant la viticulture que...