Les nouveaux vins grecs Anthos Les nouveaux vins grecs Anthos! Du nouveau sur les tablettes des supermarchés et magasins d’alimentation! Les vins grecs Anthos! Pour la toute première fois, des vins grecs sous la barre des 20,00$ (entre $14.95 et $16.95) sont maintenant disponibles dans ces...
Les vins blancs sont en forte croissance au Québec passant de 33.2% à 34.8% des ventes de la SAQ (2018 Vs 2019) alors que les rouges passaient de 62.4% à 60.3% durant la même période (Rapport annuel SAQ 2019). Les raisons sont multiples. Quant à moi, je trouve que la palette aromatique des vins...
C’est quoi un vin orange? Eh bien ce sont ces vins blancs qui sont élaborés comme des vins rouges c’est-à-dire que le jus de raisin est mis en contact avec les peaux des raisins ce qui produit une macération pelliculaire. Normalement, la vinification des vins blancs est effectuée sans que le jus...
Ktima Spiropoulos, PDO Mantinia, Grèce, 2019, vin blanc bio, $15.90, cépage : Moschofilero 100%, sucre : 1.4 g/l, alc. :12%, code SAQ : 13190982. Le cépage Moschofilero est un cépage indigène dont la peau est rose. Il donne en général des vins aux couleurs pâles presque chatoyantes. Les vins sont...
Kir Yanni, Paranga, Grèce, Macédoine, vin blanc, 2018, $13.60, cépages: Roditis 80%, Malagousia 20%, sucre: 1.3 g/l, code SAQ : 13190190. Ce vin est particulièrement aromatique avec ses parfums de muscat assez intenses sur des notes de pêches et d’abricots. Puis il en rajoute une couche avec de...
Kir Yianni, Naoussa, Cuvée Villages, Xinomavro, Grèce, Macédoine, vin rouge, 2017 Kir Yianni, Naoussa, Cuvée Villages, Xinomavro, Grèce, Macédoine, vin rouge, 2017, $17.65, sucre : 2.1 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 13990613. La maison Kir-Yianni Des vins grecs tout en équilibre, de facture moderne,...