Dégustation des vins de la maison Fontodi Je rencontrais tout récemment Margherita Manetti, fille de Giovanni Manetti propriétaire de la maison Fontodi nichée au coeur de l’appellation Chianti Classico à Panzano in Chianti en Toscane. J’avais déjà rencontré Giovanni autant à Florence lors de...
Dégustation des vins Domaine de la Charmoise - Henry Marionnet Je rencontrais de nouveau Jean-Sébastien Marionnet du Domaine la Charmoise situé en Val de Loire à Soings-en-Sologne à environ une heure de Tours. J’ai eu le plaisir de visiter Jean-Sébastien chez lui en 2019 et j’avais beaucoup...
Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Premier Cru, La Maréchaude, Vieilles Vignes, Mâconnais, 2024 Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Premier Cru, La Maréchaude, Vieilles Vignes, Mâconnais, 2024, 49,50$, sucre : 1.7 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 872713. Un Pouilly-Fuissé Premier Cru précis...
Dégustation vins Bodegas Protos Je dégustais tout récemment les vins de la maison Bodegas Protos, joueur important en Espagne avec ses 1600 ha de vignes situés dans les appellation de Cigales DO, Rueda DO et Ribera del Duero DO. Cette dégustation commenté par Luisa De Paz (Export Manager chez...
Domaine Lebrun, France, Loire, Pouilly-Fumé, vin blanc, 2021 Domaine Lebrun, France, Loire, Pouilly-Fumé, vin blanc, 2021, 33,00$, cépage : Sauvignon blanc 100%, sucre : 1.7 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 15041892. Un excellent choix pour découvrir l’expression pure d’un grand Pouilly-Fumé issu des...
Vins Alto Adige: Girlan Pinot Bianco 2024 et Schiava 2024 Alois Lageder Il y a des régions qui séduisent… et d’autres qui marquent durablement. Le Alto Adige fait clairement partie de celles-là. Niché au cœur des Alpes italiennes, ce vignoble unique conjugue altitude, fraîcheur et précision pour...