Ah les vins blancs de Val de Loire…Que d’émotions ils me procurent! Des chenins bien secs jusqu’aux liquoreux de l’Anjou, du Saumurois et de Touraine, en passant par les Sauvignons blancs du Centre-Loire et les Melons de Bourgogne du Pays Nantais sans évidemment oublier les vins de Chardonnay,...
Bourgogne Aligoté, P-L & J-F Bersan, Bourgogne, 2017 Bourgogne Aligoté, P-L & J-F Bersan, Bourgogne, 2017, $18.95, cépage: Aligoté 100%, sucre : 1.9 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 11890934. Ce vin provient de Bourgogne, appellation Grand Auxerrois qui est limitrophe à Chablis, plus...
Casal di Serra, Italie, Marches, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico Superiore, Umani Ronchi, vin blanc bio, 2019 Casal di Serra, Italie, Marches, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico Superiore, Umani Ronchi, vin blanc bio, 2019, $20.00, cépage : Verdicchio 100%,...
L de la Louvière, France, Bordeaux, Pessac-Léognan AOC, vin blanc, 2016 L de la Louvière, France, Bordeaux, Pessac-Léognan AOC, vin blanc, 2016, $33.50, cépage : Sauvignon blanc 100%, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 14408171. Ce vin est considéré comme le second vin du Château La...
Riesling, Weingut Burg Ravensburg, Allemagne, Baden, Sulzfed, vin blanc bio (biodynamie), 2018, $20.55, cépage: Riesling 100%, sucre: 6.8 g/l, alc.:11.5%, code SAQ: 13453762. L’équivalent d’un Grand Cru ce délicieux Riesling saura amplement vous charmer par ses arômes d’agrumes, de pêches, de...
Qu'est-ce que le Vin de Paille? C’est un vin liquoreux, naturellement doux qui peut être élaboré à partir des cépages suivants : Chardonnay, Poulsard, Savagnin et/ou Trousseau. On retrouve la mention vin de paille dans les AOC Côtes du Jura, Arbois et l'Étoile. Passerillage sur la paille Les...